空乘实用中外民俗全套教学课件.pptx

——《空乘实用中外民俗》绪论全套可编辑PPT课件绪论第一章汉族民俗第二章我国北方主要少数民族民俗第三章我国西南主要少数民族民俗第四章我国中东南主要少数民族民俗第五章亚洲主要国家民俗第六章欧洲主要国家民俗第七章美洲主要国家民俗第八章大洋洲主要国家民俗第九章非洲主要国家民俗

01民俗概述02民俗与空乘服务目录页CONTENTSPAGE

1民俗概述

SUBTITLE4初入职场，难题横空而降毕业后，张文文被某航空公司招收，正式成为一名空乘服务人员。入职后，张文文努力把所学运用到工作中，旅客随时都能看到她灿烂的笑脸，听到她真诚的问候。正当她为自己能很快适应工作而沾沾自喜时，旅客的问题却把她难住了：“乘务员，杭州除了西湖，还有哪些值得一游的景点？”“乘务员，伦敦有什么特色美食值得一试？”问题与思考：（1）张文文在工作中遇到了什么难题？学习哪些知识能帮她解决这一难题？（2）张文文面临的难题对你有什么启示？情景导入

SUBTITLE第一节5一、民俗的含义“民俗”作为一个学科术语，最早是由英国民俗学家威廉·约翰·汤姆斯（WilliamJohnThomas）于1846年提出的，泛指民众的、民间的知识和学问。后来这个词逐渐为其他国家的民俗学家所接受，成为国际上通用的学科名词。我国是最早确立“民俗”这一概念并进行实践应用的国家之一。《礼记·缁衣》有云：“故君民者，章好以示民俗，慎恶以御民之淫，则民不惑矣。”“民俗”在这里可解释为历代相沿、积久而成的日常生活习惯。“故君民者，章好以示民俗，慎恶以御民之淫，则民不惑矣。”—《礼记·缁衣》

SUBTITLE第一节6一、民俗的含义一般而言，民俗是指一个国家或民族中由广大民众所创造、享用和传承的文化现象，是民间风俗习惯的统称。民俗一旦形成，就成了“一种看不见的力量”，影响着人们的行为、语言和心理。

SUBTITLE第一节7民俗即民间习俗，以下是几则关于习俗的名言，请选择一则说说自己的理解。? 习俗先于一切法律，自然胜过一切艺术。? 习俗是另一种天性。? 习俗是人生的伟大的向导。? 百里不同风，千里不同俗。

第一节8二、民俗的类型物质民俗是指人们在创造和消费物质财富的过程中形成的民俗，主要包括物质生产民俗、商贸民俗、饮食民俗（如图0-1所示的日本料理）、服饰民俗、居住民俗（如图0-2所示的安徽宏村民居）、交通民俗（如图0-3所示的乌篷船）、医药保健民俗等。（一）物质民俗

第一节9二、民俗的类型（一）物质民俗饮食民俗

第一节10二、民俗的类型（一）物质民俗居住民俗

SUBTITLE第一节11二、民俗的类型（一）物质民俗交通民俗

SUBTITLE第一节12二、民俗的类型（一）物质民俗服饰民俗

SUBTITLE第一节13二、民俗的类型社会民俗亦称社会组织及制度民俗，是指在特定条件下所结成的社会关系的惯例，涉及个人、家庭、家族、乡里、民族乃至国家在交往过程中所沿袭和传承的各种集体行为。（二）社会民俗社会制度民俗（如图0-4所示的人生礼仪中的成年礼）社会组织民俗（如血缘组织、地缘组织、业缘组织等）岁时节日民俗（如中国的春节、端午节，西方的圣诞节、万圣节等）民间娱乐民俗等

第一节14二、民俗的类型成年礼（二）社会民俗社会制度民俗

第一节15二、民俗的类型端午节（二）社会民俗岁时节日民俗

第一节16二、民俗的类型（三）精神民俗精神民俗是指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗，是人们在认识自然和改造自然与社会过程中形成的心理经验。精神民俗主要包括民间信仰、伦理观念、民间禁忌和民间艺术等。

第一节17二、民俗的类型（三）精神民俗中国民间对观音（图0-5）的信仰就属于精神民俗。观音是中国民间信仰中一个最有人缘的神仙。在中国民众心目中，观音是一位美丽善良、救苦救难的女神。观音左有善财童子，右有龙女相伴，是一位全知全能的神，尤其受到求子妇女的崇拜。妇女们常常到各地的观音庙通过“偷观音鞋”“拴娃娃”等活动求子。图0-5观音

第一节18二、民俗的类型（三）精神民俗最盛大的观音崇拜应该是浙江普陀山每年三次的观音法会，分别是在农历二月十九的观音诞生日、六月