《庖丁解牛》精品课件.pptxVIP

庖丁解牛《庄子》

目录一、课堂导入二、素养目标三、知人论世四、文章解题五、研读梳理六、布置作业

一、课堂导入我们之前学过庄子的《逍遥游》，对提出“至人无已，神人无功，圣人无名”的庄子追求绝对自由的精神，向往“无所待”的精神境界有所了解。今天,我们来学习庄子的另一篇作品——《庖丁解牛》，来感受一下庄子对“道”的认知与思考。

二、素养目标1.了解庄子及其思想观点；掌握重要实词、虚词、特殊式等文言知识。2.欣赏本文细致生动的描写和富有表现力的语言。3.领会《庄子》散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。

三、知人论世庄子，名周，战国时期宋国人。他是道家思想的集大成者，其思想集中体现在《庄子》一书中，在我国文艺领域影响深远。庄子一生都很淡泊名利，虽然曾为蒙漆园吏，但在任时间并不久。一直以来，虽然他都过着贫苦的生活，但依然视权力、金钱为粪土。当年，楚威王得知庄子名声在外，曾派使者携带重金拜访他，想要邀请他出任楚国令尹，却被他果断拒绝。他极力抨击社会权势，并发出“窃钩者诛，窃国者为诸侯”这样的言论。

在哲学思想上，庄子继承并发展了老子的“道法自然”理论，认为“道客观而真实地存在，“道”是宇宙万物的本源。他强调“天地与我并生，万物与我为一”，要人们去掉一切是非之心，进入物我两忘的逍遥境界。他追求绝对的自由，一切都率性而为，想要做到“无功”“无名”“无己”的境界。

庄子生活的战国时期，是一个动荡的年代，旧的经济结构被破坏，旧贵族阶级没落社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫，士人学子们为了推行自己的学术见解孜孜不倦地游走四方。此时生活在贫困边缘的庄子，对自己所处的那个时代的残酷性有着比常人更直观、更清醒的认识。《养生主》一文就体现了庄子保全本性延续精神生命的思想。

所谓“养生主”，意思是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段话可视为全文的总纲:“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已!已而为知者殆而已矣!为善无近名，无恶无近刑;缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”接下来就用几则寓言加以阐释，《庖丁解牛》就是其中的第一则。

《庄子》又称《南华经》，是庄子思想的集中体现。此书共五十二篇今仅存三十三篇，其中《内篇》七篇，《外篇》十五篇，《杂篇》十一篇。一般认为，《内篇》七篇为庄子自著，而《外篇》《杂篇》则是其后学所撰。

在《庄子》一书中，他用寓言故事表达思想和阐发道理，用丰富的想象进行文章构思。他把所有无声、无形、变化、生、死、神明以及许多说不明、道不清的万事万物都囊括其中，让我们在不着边际的文辞中，感受着文章的浪漫主义色彩和浓浓的诗意。

三、文章解题庖丁，人名，在春秋战国时期，人物命名有以“职业+名字”的方式，“庖”即厨师，实际上是从属于厨师行业中的屠夫，“丁”是这位厨师的名字。庖丁就是名字叫丁的屠夫”。《孟子·梁惠王》中有“君子远庖厨也”,仅从字面看,庖厨是儒家君子所不屑的。而庄子却通过庖丁之口来说“道”。庖丁解牛

三、文章解题“解”，《说文解字》中解释说是“判也”，“判”，《说文解字》中说“分也”，“分”，《说文解字》说“刀以别物也”，意即“分割，宰杀”。庖丁解牛

三、文章解题庖丁解牛思考：“解”字是“分割”“宰杀”的意思，那么文章题目改为“庖丁杀牛”“庖丁宰牛”行不行?明确：不行。我们可以看“解”的字形来分析。原来“解”的甲骨文、金文是这样：分析此字形,我们可以看出“解”字即为杀牛而单独造的专有动词，不用“解”字用其他动词都不够准确，这就是古人写文章强调的“炼字”，体现出作者用字的准确性。

五、研读梳理庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履,膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

五、研读梳理庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为退，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

思考1:第一段写了庖丁解牛的情景，试结合他的动作进行赏析。庖丁解牛时，他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履等动作流畅自如，砉然、騞然的声音高低错落、缓急有秩。庖丁和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把