GB 29209-2012食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸钠.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB292092012

食品安全国家标准

食品添加剂硫酸钠

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

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GB292092012

食品安全国家标准

食品添加剂硫酸钠

1范围

本标准适用于以天然芒硝等为原料生产的食品添加剂硫酸钠。

、

2化学名称分子式和相对分子质量

2.1化学名称

无水硫酸钠

十水合硫酸钠

2.2分子式

无水硫酸钠:

NaSO

24

十水合硫酸钠:·

NaSO10HO

242

2.3相对分子质量

:()

无水硫酸钠按年国际相对原子质量

142.042007

:()

十水合硫酸钠按年国际相对原子质量

322.202007

3技术要求

3.1感官要求

应符合表的规定。

1

表1感官要求

要求

项目检验方法

无水硫酸钠十水合硫酸钠

色泽无色或白色无色透明或白色半透明

,

取适量试样置于50mL烧杯中在自然光下观察色泽和

状态结晶颗粒或粉末均匀粒状晶体状态

3.2理化指标

应符合表的规定。

2

1

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GB292092012

表2理化指标

项目指标检验方法

()(),/

硫酸钠NaSO含量以干基计w%99.0附录中

24~100.