GB 1886.100-2015食品安全国家标准　食品添加剂　乙二胺四乙酸二钠.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB1886.1002015

食品安全国家标准

食品添加剂乙二胺四乙酸二钠

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.1002015

食品安全国家标准

食品添加剂乙二胺四乙酸二钠

1范围

本标准适用于食品添加剂乙二胺四乙酸二钠。

、

2分子式结构式和相对分子质量

2.1分子式

·

CHNNaO2HO

10142282

2.2结构式

2.3相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

372.242007

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

、,,

将样品置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观察其

状态结晶性粉末色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

1

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GB1886.1002015

表2理化指标

项目指标检验方法

乙二胺四乙酸二钠含量

附录中

99.0~101.0AA.3

(以·计),/

CHNNaO2HOw%

10142282

附录中

pH