GB 4789.28-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求.pdf

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  •   |  2024-02-08 颁布
  •   |  2024-08-08 实施

GB 4789.28-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求.pdf

中华人民共和国国家标准

GB4789.282024

食品安全国家标准

食品微生物学检验

培养基和试剂的质量要求

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

GB4789.282024

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2术语和定义………………1

2.1质量控制……………1

2.2培养基和试剂的批次………………1

2.3培养基和试剂的性能………………1

2.4培养基………………1

2.5液体培养基…………………………1

2.6固体培养基…………………………1

2.7半固体培养基………………………1

2.8运输培养基…………………………1

2.9保藏培养基…………………………2

2.10悬浮培养基…………………………2

2.11复苏培养基…………………………2

2.12增菌培养基…………………………2

2.13选择性增菌培养基…………………2

2.14非选择性增菌培养基………………2

2.15分离培养基…………………………2

2.16选择性分离培养基…………………2

2.17非选择性分离培养基………………2

()………………………

2.18鉴别培养基特异性培养基2

2.19鉴定培养基…………………………2

2.20计数培养基…………………………2

2.21参比培养基…………………………3

2.22商品化即用型培养基…………

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