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《景区服务规范》课程标准

一、课程基本情况

课程名称：景区服务规范（ServiceSpecificationofScenicSpot）

课程代码：0601006

课程学时：32，其中理论教学学时16，实践教学学时16

课程学分：2

适用专业：景区开发与管理专业

开设时间：第三学期

制订时间：2008年6月（V

修订时间：2019年7月（V

修订成员：

审核小组：专业指导委员会

二、课程性质与设计思路

（一）课程定位

本课程是景区开发与管理专业景区管理方向的岗位选修课；是根据教育部《高等职业院

校景区开发与管理专业教学标准》和浙江旅游职业学院《2019级景区开发与管理专业人才

培养方案》修订的。

本课程要以《市场调查与分析》、《旅游经济学》、《旅游学概论》、《景点导游》等课程的

学习为基础，平行课程包括《旅游规划实务（二）》、《旅游策划（二）》及相关岗位选修模块

课程等，后续课程包括《景区管理实务》等。

（二）课程设计思路

该课程是依据景区开发与管理专业景区管理类工作项目设置的。其总体设计思路是：

以景区岗位工作任务为中心组织课程内容，让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工

作任务，构建相应的职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧

围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识、技能和态度

的学习要求。具体项目设计以工作流程和岗位设置为线索来进行。教学过程中，通过宋城演

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艺、迪士尼度假区、浙旅院国际教育旅游体验区等校企合作单位和校内实训基地，充分开发

学习资源，推进学生景区服务规范实践技能的锻炼和培养。

三、课程学习目标

根据2019级景区开发与管理专业人才培养方案》、《高等职业学校景区开发与管理专业

教学标准》，确定本课程的学习目标分为综合素质目标、基础知识目标和专业技能目标三

个层次。

（一）综合素质目标

1.践行社会主义核心价值观，能挖掘文化和旅游资源中蕴藏的爱国情感和中华民族自豪

感；

2.能遵守客观规律与科学精神，诚实守信，履行道德准则和行为规范，对文化和旅游资

源作出客观、公正、科学、合理的评价；

3.能正确领会热爱劳动的精神，具有明确的社会责任感、较强的集体意识和团队合作精

神；

4.具有质量意识、工匠精神与创新思维，能确保每个教学项目任务能保质保量完成，提

出个人及团队的创新方案；

5.具有环保意识、安全意识和信息素养，能始终贯穿课程项目模块的始终；

6.具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，能充分结合景区经营管理岗位的实际特征

开展学习实践；

7.具有较好的审美和人文素养，善于挖掘或发现旅游中的创意和“美”。

（二）基础知识目标

1.掌握必备的科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

2.掌握并运用社会交往与沟通礼仪方面的知识；

3.理解、掌握景区讲解服务的基本词汇、流程和规范；

4.理解、掌握景区旅游商品售卖服务的基本词汇、流程和规范；

5.理解、掌握景区餐饮服务的基本词汇、流程和规范；

6.理解、掌握景区售票、检票服务的基本词汇、流程和规范；

7.理解、掌握景区入住服务的基本词汇、流程和规范；

8.理解、掌握景区投诉管理的基本词汇、流程和规范；

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（三）专业技能目标

1.能熟练的对景区内的旅游景点进行讲解；

2.能熟练对景区的旅游商品进行售卖；

3.能熟练的为游客提供餐饮服务；

4.能熟练的完成景区售票、检票服务；

5.能熟练的完成景区入住服务；

6.能处理临时出现的投诉和问题；

7.掌握景区主要工作岗位的服务规范。

四、课程内容与要求

为使学生掌握标准的景区服务规范和常用的接待技能，提高服务能力，课程通过景区

常用基本礼仪、景区售票服务规范、景区检票服务规范、景区讲解服务规范、游客中心服务

规范、景区餐