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2021年新苏教版科学五年级上册第二单元教材分析

第二单元热传递

一、单元设计意图

1.本单元主题的提出

自然界中热传递无处不在，研究由温差引起的热传递现象是认识自然界的重要内容。

无论是在日常生活中还是在科技领域内，热传递都有着广泛的应用。人们冬天晒太阳取

暖，夏天开空调降温，研究食品冷藏保鲜技术等，都与热传递现象有关。当我们了解热

传递的发生条件、热传递的方式以及材料的传热性能后，就能根据实际需求，选择是防

止热传递的发生，还是利用热传递方便生活。

对于热传递学生有很多切身的感受，如盛有热水的玻璃杯烫手，但这只是生活经验，

学生不知道热传递有三种方式，以及三种传热方式的异同。为此，本单元设计大量实验

为学生提供直观现象，帮助学生分析影响热传递的主要因素，概括热传递的基本规律，

理解热传递的实质是能量从高温物体向低温物体转移的过程，进而解释生活中的热传递

现象。对于本主题，学生不仅有生活经验，还有一定的认知基础，在四年级学习了《冷

和热》知识，强调运用实验观察的方法，掌握温度的概念，知道温度变化可以使物体产

生体积和形态的变化，并了解一般物体都具有热胀冷缩的性质。因此，对于热学知识，

在小学阶段学生经历了“进阶”的学习过程。此外，通过本单元的学习能强化学生对“物

质是运动的”这一核心观点的理解，在前期从宏观层面学习机械运动的基础上，借助一

些表象来了解微观运动，为初中学习分子热运动提供丰富的认知基础。

本主题与生活实际息息相关，有大量的生活事例作为学习素材。这不仅为学生在基

于事实的基础上分析传热现象、抽象传热特点、概括传热规律提供充分机会，还为学生

培养逻辑思维和逆向思维提供有效载体。同时，运用热传递知识编排多种制作活动，为

学生知识迁移、设计思维、动手能力的发展提供契机。

2.本单元对《课程标准》的落实

(1)本单元通过一系列观察、实验、分析等活动，落实《课程标准》

高年段的课程目标。

科学知识：

初步了解常见的物质的变化；知道不同能量之间的转换。

科学探究：

能基于所学的知识，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一变

量的实验方案。

科学态度：

体会设计实验方案是科学探究的重要环节，体现了严谨的科学态度，也能帮助别人

理解自己的想法。

科学、技术、社会与环境：

了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社

会发展。

(2)本单元学习内容基于《课程标准》课程内容中“物质科学领域”的高年段要求。

1.2材料具有一定的性能。

6.3.3热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。

6.6.2一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。

17.2技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。

3.本单元在整套教材中与其他单元的关系

4.本单元次级主题的构成及逻辑关系

本单元共设计四节课，分别是《热传导》《热对流》《热辐射》《物体的传热本领》。

第一课，通过实验观察测量，知道热在不同物体间和同一物体内的传递过程和方向，认

识热传导。第二课，通过实验观察热在液体和气体中的传递特点，认识热对流。第三课，

通过对常见生活现象的分析，知道热还可以以波的形式进行传递，认识热辐射。第四课，

通过实验了解不同材料传热的快慢，知道影响热传递的主要因素，并能对生活中保温和

散热的做法进行解释。

本单元四节课属于部分与整体的关系。其中，前三课分别认识热传递的三种方式，

这三课之间是并列关系；第四课是从整体上认识影响热传递的因素以及三种传热方式在

生产生活中的综合应用。

二、单元教学目标

知道热的三种传递方式及其特点。

能运用热传递知识对生活、生产中传热现象进行说明和解释。

经历观察热传递的过程和方向的系列实验过程，归纳概括热传递规律。

运用图画等方法表达利用热传递原理制作相关作品的设计思路，并在实践中完善想

法，完成作品。

三、单元活动框架

四、课时建议

序号课题课时

5热传导1

6