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中秋节吃月饼的来历简单介绍

中秋节吃月饼的来历简单介绍

月饼乃是每年中秋节的必备食品，也是送礼佳品。月饼俗称小饼和月团，时

至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等

月饼被中国南北各地的人们所喜爱。那么中秋节为什么要吃月饼呢?

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗

的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都

围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐

形成了月饼代表家人团圆的寓意。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊

花饼、梅花饼等同时存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。可见这时的

月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋

著名文人苏东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这是月饼这个名称的

来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的

残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查

的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有八

月十五夜起义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们

在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星

火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙

传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密

传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越来越精细，品种更

多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节的由来与传说

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝

王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记

载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，

观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到

了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太

宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦

齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故

事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫

后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神

弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。

后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一

包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只

好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬

蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后

羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知

道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一

口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦

娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀

恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名

字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦

娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，

无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，

放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦

娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫