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基于农产品销售的食品溯源服务系统规范
1范围
本文件规定了基于农产品销售的食品溯源服务系统的系统建设要求、系统运行管理要求。
本文件适用于基于农产品销售的食品溯源服务系统的建设及运行管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
NY/T1761-2009农产品质量安全追溯操作规程通则
SB/T10680肉类蔬菜流通追溯体系编码规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
食品溯源服务系统foodtraceabilityservicesystem
对农产品从收货、进货、存储到销售的流通过程主要节点实现数据采集和追溯的信息管理系统。
4系统建设要求
4.1功能要求
4.1.1食品溯源服务系统数据与传输功能要求如表1所示。
表1数据与传输管理功能及描述
功能描述
应具有集配中心备案功能。备案信息应包括集配中心名称、地区员工数量、服务站数量、
经纬度、联系方式等。
应具有产地生产企业和销地流通企业备案功能。备案信息应包括产地生产企业和销地流
主体备案通企业名称、地区、企业类型、负责人、联系方式等。
应具有产地农产品经销企业备案功能。备案信息应包括产地农产品经销企业名称、地区、
员工数量、服务站数量、经纬度、联系方式等。
应具有手动修改所有备案信息的功能。
应具有添加、修改、删除、查询服务站功能。服务站信息应包括名称、所在地区、站长、
服务站信息
种养面积(亩)、联系方式、主体码、主要产品，产品上市时间、产品特性等。
应具有添加、删除、修改和查询产地供应商信息功能。至少应包括名称、所在地区、负
供应商信息
基础信息责人、联系方式、主体码等。
应具有添加、删除、修改和查询销地经销商信息功能。至少应包括名称、所在地区、负
经销商信息
责人、联系方式、主体码等。
应具有添加、删除、修改和查询企业自有的销地专区信息功能，至少应包括名称、所在
销地专区信息
地区、负责人、联系方式、主体码等。
应具有添加、删除、修改和查询物流企业信息功能。至少应包括名称、负责人、联系方
物流企业信息
式、主体码、所在地等。
应具有添加、删除、修改和查询经营品种信息功能。品种信息应包括品种名称、品种编
经营品种信息
码等。
应具有添加、删除、修改和查询企业在职员工信息功能。员工信息应包括姓名、岗位、
员工信息
联系电话等。
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