2022河南省家政服务业职业技能大赛保育师项目评分标准.pdf

附件1

2022年河南省家政服务业职业技能大赛

保育师项目样题及评分标准

河南省家政服务业职业技能大赛组委会技术工作委员会

2022年9月

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目录

样题及评分标准错误！未定义书签。

模块A-生活照料3

模块B-安全健康管理10

模块C-早期学习支持错误！未定义书签。

模块D-合作共育错误！未定义书签。

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模块A-生活照料

一、餐桌椅摆放

【情境案例】

某托育机构，保育师为婴幼儿餐前餐桌摆放准备。

【任务说明】

您作为该班保育师，请于婴幼儿进餐前对餐桌进行清洁

消毒与餐具正确摆放。

要求参赛选手用语言和非语言方式正确选择消毒剂及

清洁消毒流程操作演示与餐具摆放，将职业安全与保护等贯

穿于生活照料服务全过程中。

【任务要求】

1.选择正确的消毒剂

2.依据场景及清洁消毒顺序完成综合实操任务

3.阅读试题及物品准备不超过2分钟

4.竞赛时间共5分钟

5.完成综合实操任务要考虑：

1)工作准备

保育人员操作前应介绍情境及任务要求，并从自身仪容仪

表、环境、物品三个方面做好操作前的准备工作。

3

2)实施过程

保育人员操作中应严格操作规范和步骤；操作后应整理

用物，洗手并准确记录等。注意事项在实施过程中不便操作

的可口述体现，不作单独口述。

3)综合评价

对保育人员在操作过程中的熟练程度、规范性、语言表

达、职业安全与保护等综合评价。

4

1.餐桌椅摆放操作流程及评分标准

一级分值

二级指标及关键得分扣分

指标（分）

1.1环境准备：

①房间安静、整洁；光线充足。（1）

1.2保育人员准备：

①着装整齐，戴口罩；（1）

②用七步洗手法洗净并温暖双手，无戒指、长指甲，未涂指甲油（1）

工作

51.3物品准备：擦桌子抹布2条（颜色不同），84消毒液1瓶，小

准备盆2个（一个盛放清水、一个盛放消毒液）、橡胶手套1双，幼儿

餐盘4个、汤勺4个、食物残渣盘1个、餐巾纸若干。用物准备齐

全。（1）

1.4任务要求：幼儿进餐前完成餐桌清洁消毒、餐椅摆放、餐具摆

放。（1）

2.1清洁消毒餐桌

2.1.1清水擦拭餐桌

①水桶、盆、清水毛巾，戴手套。（1）

②清水擦拭程序（1）

③确认桌面、桌边擦拭操作规范（2）

④清水毛巾清洗与摆放（1）

2.1.2消毒水擦拭餐桌

①选择并确认消毒剂有效期（1）

②消毒液配比（2）

③确认桌面、桌边擦拭操作规范（2）

④消毒毛巾清洗与摆放（1）

2.1.3.清水擦拭餐桌

①水桶、盆、清水毛巾。（1）

实施②清水擦拭程序（1）

25③确认桌面、桌边擦拭操作规