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第一章第三节怎样学习和研究化学
江苏省泰州中学附属初级中学张荣
教学目标:
1.认识化学实验是化学研究的基本方法也是科学探究的一种重要的方法;
2.知道化学用语在学习和研究化学中的重要性,认识常见元素的名称及符号;
3.使学生学会运用科学探究的方法探究镁的性质;
4.通过对比实验,巩固对化学变化和物理变化本质区别的认识;
5.初步建立守恒观,了解元素种类在化学变化前后是不变的。
教学重点:
1.体验科学探究的一般过程,模仿做一些探究活动;
2.初步认识化学符号;
3.提高学生思维辨析的能力。
教学难点:
运用科学探究的方法思辨化学反应的本质。
教学方法:
对比实验、实验探究、启发延伸、讨论法、自主探索。
教学过程:
【问题引入】同学们,学习化学以来,我们运用过哪种化学学习的方法(观察法)?化学是以实验为基础的科学,在观察和记录实验现象时我们需要注意哪些问题呢?(板书观察实验)
【投影展示】学生回答后投影展示
观察和记录实验现象:
1.物质原来的颜色、状态;2.变化过程中产生的现象;
3.变化后新生成的物质的颜色、状态等。
【问题回顾】在铜绿分解的实验中,你观察到了哪些现象?
【问题引入】在初二物理的学习过程中,我们学习了科学探究这种研究科学的方法。哪位同学能告诉我科学探究有哪些步骤呢?(板书科学探究)
【投影展示】提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→收集、整理实验数据→解释与结论→反思与评价(帮助学生厘清科学探究的一般步骤)
【问题巩固】实验室里有两瓶无色试剂,一瓶是浓盐酸,一瓶是浓硫酸,瓶上标签模糊,无法区分,有同学提出打开瓶塞观察,这属于科学探究中的()
A.提出问题 B.猜想假设 C.设计实验 D.得出结论
【情境引入】这是老师打磨后的镁条,每组同学的桌面上也有和老师手中一模一样的镁条,
你们认为金属镁具有什么性质?请每个小组讨论一下,提出合理的猜想与假设,并且设计实验。
【讨论展示】教师倾听指导,参与讨论。
【实验验证】老师选取了这些教材中和同学们猜想中的金属镁的性质,请同学们进行实验并且记录实验现象。其中4、5两个实验马上请同学到前面来演示。
【实验记录】镁的性质
【学生分类】(板书)镁的物理性质和化学性质
【问题巩固】问题一:
根据下列哪项能判断镁带的燃烧是化学变化()
A.发出耀眼强光B.生成白色固体
C.放出大量的热D.以上各项中的任意一项
问题二:
取一段打磨好的镁带,放入稀盐酸中,可以观察到的现象是()
A.镁带逐渐变小B.镁带发出耀眼的强光
C.镁带表面产生大量气泡D.反应过程中释放出大量的热,使镁带熔化
【情境引入】(板书)性质决定用途。由于镁燃烧会发出耀眼的白光,所以一些照明弹和烟花中会有镁粉的存在。老师身边也有一个能发出耀眼白光的设备,刚才闪光的是电子闪光灯,以前摄像师使用的是镁光灯,现在我们还用“镁光灯下”去比喻某明星备受瞩目。这是镁光灯中使用的镁粉火药,它燃烧时的场面十分壮观,也有一定危险性。1903年,慈禧天后第一次照相就被镁光灯的强光吓得魂飞魄散,惊到:“此必洋人妖术,摄哀家魂魄!”由此可见,晚清时期的国人是多么愚昧可笑,我们应该为身在蓬勃发展的新时代感到庆幸,在我们这个时代,需要同学们具备持之以恒的学习态度以及勇于探索的科学精神(板书)。
镁条燃烧的化学变化可以用文字表达式来表示,但是它并不是国际通用的化学语言,也不够简洁。为了能够统一简洁的表示元素、物质、变化,古人和科学家们坚持探索,付出了艰辛的努力。
【投影展示】1.古希腊用行星的形象符号来表示一些金属元素。
2.炼金术士们采用一些图画符号来表示元素和物质。
3.1808年,道尔顿自行设计出一整套符号。他认为简单原子都是球形的,所以他的元素符号都是圆圈,或在圆圈内标出一些字母的方法表示元素。
[问题]右图可以表示一种物质,其中包含几种元素?是什么元素?
4.瑞典化学家贝采尼乌斯用元素拉丁文名称的起首大写字母作为该元素的符号。如果几种元素的拉丁文名称起首字母相同,则要加上另外一个小写字母以示区别。这种表示方法成为了国际上通用的化学语言,一直沿用至今。
【讲述】(投影拉丁字母音标表)拉丁字母的读法和英文读法是有区别的,比如“C”表示碳元素、“H”表示氢元素、“O”表示氧元素、“Cl”表示氯元素,其中“C”是大写,“l”是小写。有兴趣的同学可以在课后查阅资料,尝试着用正确的拉丁读音读出元素符号。
【讲述】利用元素符号和数字可以表示物质的组成。比如:“O2”表示氧气;“Mg”表示金属镁;“MgCl2”表示氯化镁。
【问题巩固】问题:下列化学符号表示“水”的是()
A.H2O
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