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幼儿园每月食品安全会议纪要

会议时间：2021年1月15日

会议地点：幼儿园会议室

会议主题：食品安全管理及食品安全事故应对措施

会议内容：

一、会议开场

1.会议主持人对与会人员表示欢迎，介绍了本次会议的主题和目的。

2.介绍与会人员，包括幼儿园负责人、保健医生、食堂管理员、班

主任等。

二、上月食品安全工作总结

1.食堂管理员汇报了上月食品安全工作情况，包括食品采购、储存、

加工等环节的控制情况。

2.保健医生对上月食品安全情况进行评估和分析，并提出改进建议。

3.班主任反馈了学生对食品质量和口感的反馈情况。

三、本月食品安全重点工作安排

1.食堂管理员介绍了本月食品安全的重点工作，包括食品供应商的

评估、食品检测等。

2.保健医生提出了针对本月食品安全的特殊注意事项，如季节性食

品安全问题的预防。

3.班主任提出了与食品安全相关的教育活动安排，包括食品安全知

识的普及和培训。

四、食品安全事故应对措施

1.会议组织了模拟食品安全事故应对演练，包括食品中毒、食品滥

用添加剂等情况的处理。

2.保健医生和班主任分别介绍了食品安全事故应对的基本程序和急

救措施。

3.食堂管理员提出了食品安全事故应急预案的完善和更新建议。

五、其他事项

1.幼儿园负责人宣布了食品安全责任制的落实情况，并提出了对相

关人员的表彰和奖励措施。

2.幼儿园负责人提醒大家注意食品安全的重要性，强调了每个人都

是食品安全工作的参与者和监督者。

六、会议总结

1.会议主持人进行了会议总结，强调了食品安全工作的重要性和长

期性。

2.会议确定了下次会议的时间和地点，并对会议议程进行了初步安

排。

会议记录人：XXX

会议记录日期：2021年1月15日

以上为幼儿园每月食品安全会议纪要，会议内容详细记录了会议的

主要内容和讨论的重点。通过会议，幼儿园相关人员对上月食品安

全工作进行总结，并就本月的工作安排进行了安排和讨论。同时，

针对食品安全事故的应对措施进行了模拟演练，提高了应急处理的

能力。此外，会议还对其他相关事项进行了讨论和总结。通过这次

会议，幼儿园进一步加强了食品安全管理工作，确保了幼儿园食品

的安全和质量。