基于校企合作的酒店管理专业学生工匠精神培育研究.pdfVIP

基于校企合作的酒店管理专业学生工匠

精神培育研究

摘要:校企合作背景下,培养具有工匠精神的酒店管理专业实习生对于企业的发展至关重要。职业院校承担

着培养酒店管理专业实习生的重担,这是现代职业发展的要求,有利于培养高素质人才和提升酒店服务质量。从人

才培养现状看,校企合作培育酒店管理专业学生工匠精神亦存在着师资力量薄弱、学生专业认同感低,以及人才培

养方案与企业需求脱节等问题,这就要求加强校企合作,加强师资队伍建设,积极参加职业技能大赛。

关键词:校企合作;酒店管理;工匠精神

0引言匠精神的内涵是什么?

习近平总书记在2022年首届大国工匠创新交流大所谓工匠精神,广义是指凝结在所有人身上的,制

作或工作中追求精益求精的态度与品质。随着时代的

会的贺信中强调:要大力弘扬工匠精神,适应当今世界

不断更新与发展,工匠精神被赋予了更多的内涵,我们

科技革命和产业变革的需要,勤学苦练、深入钻研,不断