【2017年整理】逆境对植物细胞膜透性的影响.pdfVIP

实验六

境对植物细胞膜透性的影响

(电导法)

一、实验原理：

植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。

在正常情况下，细胞膜对物质具有选择透性能力。

用电导仪测定可以比较植物组织中的外渗电解质的含量，从而间

接了解细胞透性的大小。

电导仪的原理：

电导率是物质传送电流的能力，是电阻率的倒数。在液体中常以

电阻的倒数――电导来衡量其导电能力的大小。

--L

电导率电阻率的倒数即称之为电导率。

LL=l/R=S/l

电导的计算式如下式所示：

S

电导的单位用姆欧又称西门子。用表示，

S

由于单位太大。常采用毫西门子，微西门子单位

1S=103mS=106μSL

。一般用当量电导来表示电导率。电导率的单

位是(μS/cm)

二、实验材料与设备：

植物叶片：女贞叶片

实验器具：电导仪；温箱；恒温水浴锅；小烧杯，量筒

三、实验步骤：

1.选低温高温）处理的女贞叶片片，先用纱布拭净，再用打孔(5

器打20片小圆叶，放入小烧杯中，加入20ml蒸馏水作为处理组。

再用相同的方法打20片未经处理的小叶放入小烧杯中，加入20ml

蒸馏水作为对照组。

2.3520min

将小烧杯放入℃水浴锅中静置，期间用玻棒轻轻搅动叶

片，到时间后用，电导仪测定溶液电导率。

3.10010min

测过电导率之后，再放入℃沸水浴中，以杀死植物组

织，出放入自来水冷却，测其煮沸电导率。

[注意事项]

1.整个过程中，叶片接触的用具必须绝对洁净（全部器皿要洗净），

也不要用手直接接触叶片，以免污染。

2.测定后电极要清洗干净。

四、实验结果

按下式计算相对电导度：

L=S1-/S2-

相对电导度（）（空白电导率）（空白电导率）

S1:煮前的电导率

S2:煮后的电导率

空白电导率蒸馏水的电导率:

相对电导度的大小表示细胞膜受伤害的程度

由于室温对照也有少量电解质外渗，故可按下式计算由于低温或高温

胁迫而产生的外渗，称为伤害度（或伤害性外渗）。

%=

伤害度（）

Lt

式中—处理叶片的相对电导度；

Lck—对照叶片的相对电导度

LL



tCK100

1L



CK

四．实验结果

植物组织水温浸渍电导率（us/cm）相对电导率伤害率

（叶℃时间（min）（%）%

盘数）煮前的电导