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2024年基础考试公共养分师四级精选试题与答案

一、单选题(35题)

1.食物成分表中，(0)代表的含义是（）

A.微量B.估量零值C.未检测D.不能计算?

2.儿童少年蛋白质的日摄入数量应占总能量的（）

A.12%--14%B.15%--20%C.20%--25%D.25%--30%?

3.下列哪些症状是维生素B?缺乏所造成的（）

A.贫血B.夜盲症C.克山病D.脂溢性皮炎?

4.有细胞内动力工厂之称的是（）

A.线粒体B.溶酶体C.细胞核D.细胞质?

5.下面哪条是碳水化合物独特的生理功能（）

A.供给能量B.构成机体组织成分C.是维持神经系

该用户很懒，什么也没介绍

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