思与螺蛳粉新店开业方案设计.docxVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

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1.策划背景 1

2.环境分析 1

2.1宏观环境分析 1

2.1.1政治环境 1

2.1.2经济环境 2

2.1.3社会环境 2

2.1.4科技环境 2

2.2SWOT分析 3

2.3营销战略 3

3.开业目标及营销目标 4

4.选址 4

5.消费者分析 5

6.店面设计 5

7.人员的准备 7

7.1店铺组织架构 7

7.2人员招聘 8

8.货品的准备 9

9.物料的准备 11

10.营销组合策略 12

10.1产品 12

10.2价格 13

10.3渠道 14

10.4促销 14

11.开业 15

11.1时间 15

11.2主题 15

11.3活动对象 16

11.4现场布置 16

11.5活动内容 16

11.6预计费用 17

12.突发事件处理 17

参考资料 19

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思与螺蛳粉新店开业设计方案

1.策划背景

螺蛳粉不仅是地方特色饮食，也传承了文化，柳州作为螺蛳粉的发源地已经响遍全国，并且螺蛳粉正在征服外国人的口味，远销加拿大、美国