食品安全教育主题班会-PPT.pptVIP

食品安全教育主题班会;你知道;

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从古到今，食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。

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食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。;;2011年5月12日，在安徽省宣城市泾县人民医院一下子来了61位小学生，这些小学生不是来学雷锋做好事，看望病人的，而是集体食物中毒了。经过医院确诊，不幸中的大幸，其中只有14名学生是食物中毒，其他47名有相似症状的学生是出于心理作用或其他原因。有关部门已经查明这是一起群体性食物中毒????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????;大家有疑问的，可以询问和交流;过期方便面也会导致中毒！！！！;;是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。;什么是食物中毒？;发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、鲜黄花菜等。;;一、街边小吃大揭秘;路边摊点;;哪些零食是你的最爱？;不定时、无规律地吃零食会增加胃肠道的负担，影响其正常功能，甚至造成胃肠功能紊乱。久之引起消化障碍和吸收不良，并影响到孩子的生长发育。;火腿肠、腊肠、汉堡包、煎、炸、烤食物均是高脂肪高能量高钠的不健康食物，过多地食用可导致能量过多，引起肥胖的发生。;;一、怎样做到饮食安全呢？;;3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。;4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。;5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。;6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。;我们平时该怎样做;要养成良好的卫生习惯;尽量购买有下列标志的食品;不要到无证、无照摊点上购买食品;要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品