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2024年折蔬菜教案优秀6篇

折蔬菜教案篇1

一、活动目标：1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、

胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼

儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动准备：1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红

柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素

三、设计思路：买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整

理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃

各种食物，均有着重要的影响。

四、活动进程1、进超市《买菜》音乐导入师：小朋友，你

们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买

点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，

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长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，

你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含va，它能使我们

的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，

所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含

va吗？青椒、南瓜、油菜里也含va。还有一种蔬菜里面含

va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔

子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什

么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变

的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一

个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教

育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

折蔬菜教案篇2

活动目标：

1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。

2、比较数量的多少，能按指令操作。

3、发展幼儿的动手能力。

4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知

识。

活动准备：

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画有大锅的图片；“菜单”一份；蔬菜图片若干（4根胡萝

卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作

材料。

活动过程：

一、熊妈妈家的蔬菜成熟了

“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去

吃营养蔬菜汤，想去吗？”

“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡

萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。

“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。

“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜

的数量，学会按序点数。

引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。

二、认读蔬菜汤的菜单

“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美

味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图

左侧数字的意义。

“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些

材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5

只番茄，3个胡萝卜…”

“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”

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三、开始煮汤了

“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干

嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”

引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。

一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一

放入。

四、幼儿操作

“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我

们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”

针对幼儿的操作情况展示评价。

小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了

煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们

的