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幼儿教育：________

幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》

教师：______________________

学校：______________________

日期：___________月_____日

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幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》

【活动目标】

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的

危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

【活动准备】

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

【活动过程】

1、幼儿进行谈话活动：

（1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

（2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板

上，并进行分类。

2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

（1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为

什么？

（2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果

不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他

吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了）

3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，

为什么？

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4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，

找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

（1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；

（2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站

成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：

黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了

青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西

红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。

幼儿园大班健康教案《营养搭配学堂》

【活动目标】

1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

【活动过程】

一、游戏导入：

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1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……

现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以

到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道

这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？

二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流：

老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒

头、面包和面条，还有玉米等）

老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第

二多的是什么？（蔬菜、水果）

老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、

肉……）

老师：吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸

的食品。）老师还要告诉大家我