食源性疾病管理工作方案.docx

关于加强食源性疾病监测报告管理的通知

根据卫生局及疾病预防中心的有关文件精神要求，为切实做好食源性疾病监测报告工作，达到食源性疾病（包括食物中毒）的早发现、早诊治，避免健康危害，保护公众健康；提高我院食源性疾病的检测、报告、预警和应急处置能力，降低食源性疾病发病率。结合医院实际，制定了《望城仁安医院食源性疾病监测报告管理工作方案》等相关管理规定，下发各科，望各科组织学习，按方案要求遵照执行。

特此通知

附：《望城仁安医院食源性疾病管理工作方案》、《食源性疾病上报管理制度》、《食源性疾病管理工作流程》、《食源性疾病管理督导考核评分标准表》、《望城仁安医院食源性疾病管理工作计划（2021年度）》

望城仁安医院食源性疾病管理工作方案

根据长沙市卫生监督局的工作要求，为了加强医院食源性疾病管理，做好我院食源性疾病的监测、报告预警和应急处理，降低食源性疾病发病率，特制定医院食源性疾病工作方案如下：

一、 成立医院食源性疾病管理领导小组组长：陈兵

副组长：何艳花

成员：裴梦、曾令宏、何纯专、何娟、彭娟、刘立方、何小兵、杜海林、钟前进、戴小兵、陈淑英、覃禹雪、张瑶、

信息网报员：曾珂丹联系电话办公室主任：何艳花联系电话二、 职责：

领导小组职责：负责医院食源性疾病（包括食物中毒）的监测工作，统一指挥和协调现场工作，组织对实施过程进行检查、督导。办公室设在院感科，办公室主任何艳花。

办公室职责：制定医院食源性疾病监测报告管理工作方案，定期组织食源性疾病管理跌倒检查考核，指导信息网报员按要求正确完成网报食源性疾病（包括食物中毒）各项信息，指导各部门开展食源性疾病管理，指导临床做好诊断、生物标本收集，检验技术方法开展、指导医务科组织院内会诊。

检验科职责：指导临床正确采集标本送检，按照规范要求出具食源性疾病例监测生物标本检验结果。

医务科、护理部、临床医生职责：负责食源性疾病个案监测，

收集填写（食源性疾病例监测信息表）和（疑似食源性异常案件报告卡）采集送检合格的生物标本。

院感科：负责全院食源性疾病（包括食物中毒）监测知识培训。各科发现疑似食源性疾病（包括食物中毒）病例，组织会诊，由网报员将会诊确认的疑似食源性异常病例/异常健康状况，立即电话通知望城区疾控中心及卫生局，并将“异常病例和异常健康事件报告卡”、疑似食源性异常病例和异常健康事件，组织会诊后登记在登记本上，并在24小时内报告区疾病预防控制中心。

三、 工作要求

（一） 食源性疾病监测

1、 监测对象：本院接诊的全部门诊、住院患者；

2、 监测定义：与食物源性相关引起的人体不适症状（如腹泻、呕吐、发热、腹痛等）；

3、 监测科室：全院各科室（重点为门诊和内科）；

4、 监测人员：全院各科室负责人均是医院食源性疾病（包括食物中毒）监测责任人，医生为监测员；门诊为重点监测科室，门诊每位医生均为具体监测报告员和质量管理员。

（二） 监测病例信息采集程序

接诊医生负责对符合监测病例定义的病人进行信息采集，内容包括一般情况、临床症状、体征和饮食史等，填写（食源性疾病病例信息表），网络人员必须在24时内上报病例，信息填写完整，科主任、护士长定期检查签名。

四、 其他监测要求

1、积极配合疾病预防控制中心进行流行病学调查、病例相

关信息调查，并提供相应的诊疗记录。

2、 积极参加与食源性疾病（包括食物中毒）监测工作及防治工作相关的培训;并组织开展有关医务人员的知识培训和技术指导，提高医务人员识别和诊断食源性疾病（包括食物中毒）等异常病例/异常健康事件能力。

3、 医院指定专人具体负责医院内食源性疾病（包括食物中毒）事件的报告卡的搜集、院内组织会诊、填写会诊报告、食源性疾病（包括食物中毒）事件记录，与食安办及疾病预防控制机制构联络工作。

附:《望城仁安医院食源性疾病监测报告管理工作计划（2021年度）》、《食源性疾病上报管理制度》、《食源性疾病管理工作流程》、《食源性疾病管理督导考核评分标准表》

望城仁安医院

食源性疾病管理工作计划（2021年度）

为切实做好食源性疾病监测工作，达到食源性疾病（包括食物中毒）的早发现、早诊治目的，避免健康危害，保护公众健康；提高我院食源性疾病的检测、报告、预警和应急处置能力，降低食源性疾病发病率。根据卫生局、及疾病预防中心等有关文件精神，结合医院实际，制定2021年度工作计划。

1、 加强领导，成立以分管院长为组长，院感科负责人为副组长，医务科、护理部、临床科主任、护士长及门诊医务人员参加的食源性疾病管理领导小组，明确职责，统一思想做好医院食源性疾病管理。

2、 根据卫生部主管部门食源性疾病管理要求，制定医院食源性疾病管理工作方案