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幼儿教育：________
中心幼儿园饮食卫生管理制度
教师：______________________
学校：______________________
日期：______年_____月_____日
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中心幼儿园饮食卫生管理制度
1、要保持厨房的清洁，每天一小扫，每周一大扫，每月大检查，
并进行综合评比。
2、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具刀、案板、盆、筐、
抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒，食物要有防蝇、
防鼠设备。
3、不买、不加工腐烂食品，买来的食物要加热处理后再吃。
4、幼儿要勤洗澡、勤剪指甲，正确使用餐具。
5、饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动的水洗手，饭桌要用洗
洁净和消毒水擦洗干净。
6、要培养儿童不偏食，不吃零食的好习惯。
7、教育幼儿水果要洗净去皮后再吃。
8、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，
操作时不抽烟，每周洗头、洗澡一次，勤剪指甲，勤理发，每年定期体
检一次。
9、幼儿在进食前不要做剧烈运动，剧烈运动后20-30分钟再吃饭。
10、进餐后要让幼儿漱口。漱口水应是温开水。
11、饭后应让幼儿慢慢散步，以促进消化吸收。
中班《我家是动物园》绘本教案
活动目标：
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．能够仔细观察、大胆猜测故事内容。
．幼儿能大胆想象进行创编活动。
3．体验故事诙谐幽默的语言风格，激发幼儿与家人间互相关爱、
和谐相处的美好情感。
活动准备：
.PPT课件。
.绘本、椅套。
活动过程：
一、激趣导入
.引导幼儿观察绘本封面，大胆猜测。
师：今天我们要来认识一位新朋友——祥太，，咦，翔太在干什么
呢？你觉得翔太这个样子像一只什么动物？（鼓励幼儿大胆猜测、讲述）
.出示第3页图片，引导幼儿观察“为什么像猴子”？
二、幼儿自主阅读绘本，初步理解故事内容。
.师：翔太要告诉大家一个秘密，他的家就像一个动物园，家里还
有爸爸妈妈、爷爷奶奶和妹妹，你们来看看他们会像是什么动物呢？
.幼儿大胆猜测故事内容。
3.幼儿自主翻阅绘本，初步了解故事内容。
三、感知、理解绘本故事
.播放PPT，通过提问帮助幼儿理解故事内容。
提问：翔太的家都有哪些动物呀？他们都是谁呢？为什么？
.师幼共同阅读绘本，了解故事内容。
师：祥太的家实在是太好玩了，下面我们一起来听听看祥太自己是
怎么说的呢！
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3.师：原来祥太说他家是动物园，不是家里真的住着这些动物，
而是指家里人像这些动物。祥太用这种方法在告诉我们，他们的家是一
个温馨、快乐的家。
四、经验迁移
幼儿大胆想象自己的家人、朋友，进行创编。
五、结束
师：我们介绍了自己家的动物园，看来我们的动物园里的动物可真
不少。祥太也想邀请我们再去他家的动物园看看呢，我们下午的时候再
来看看祥太家里还有那些动物，好吗？
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幼儿教育资料
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