《动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 （征求意见稿）》.pdf

中华人民共和国国家标准

GBXXXX—XXXX

食品安全国家标准

动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定

液相色谱-串联质谱法

Nationalfoodsafetystandard-

Determinationoftheaminoglycosideresiduesinanimalderivedfoodbyliquid

chromatography-tandemmassspectrometricmethod

（征求意见稿）

20xx-xx-xx发布20xx-xx-xx发布

中华人民共和国农业农村部

发布

中华人民共和国国家卫生健康委员会

国家市场监督管理总局

GBxxxx—xxxx

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

I

GBxxxx—xxxx

食品安全国家标准

动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

1范围

本文件规定了动物性食品中氨基糖苷类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测

定方法。

本文件适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪和鱼（皮+肉）中大观霉素、

潮霉素B、链霉素、双氢链霉素、阿米卡星、卡那霉素A、妥布霉素、新霉素B、庆大霉素（C1、

C2+C2a、C1a）和安普霉素共10种氨基糖苷类药物残留量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T30891-2014水产品抽样规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

试料中残留的氨基糖苷类药物，用含三氯乙酸的磷酸盐缓冲溶液提取，固相萃取柱净化，

液相色谱-串联质谱法测定，安普霉素、潮霉素B、新霉素B和妥布霉素内标法定量，其余化

合物外标法定量。

5试剂和材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的一级水。

5.1试剂

1

GBxxxx—xxxx

5.1.1甲醇（CHOH）：色谱纯。

3

5.1.2乙腈（CHCN）：色谱纯。

3

5.1.3甲酸（HCOOH）：色谱纯。

5.1.4甲酸铵（NHCOOH）：色谱纯。

4

5.1.5三氯乙酸（ClCCOOH）。