食品安全预警与处理培训课程.pptx

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2024-04-19 发布于云南
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食品安全预警与处理培训课程汇报人：小无名24食品安全概述食品安全预警系统食品安全风险评估食品安全事件处理食品安全监管与法规食品安全培训与宣传总结与展望目录01食品安全概述食品安全的定义与重要性保障公众健康定义不安全食品可导致食物中毒、疾病传播等，对公众健康构成威胁。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。促进经济发展维护社会稳定安全的食品生产与销售有助于提升消费者信心，推动食品行业健康发展。食品安全问题可能引发社会恐慌和信任危机，影响社会稳定。食品安全法规与标准《中华人民共和国食品安全法》我国食品安全的基本法律，规定了食品生产和加工、食品销