住宿服务住宿环境卫生管理方案.docVIP

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住宿服务住宿环境卫生管理方案

目录

TOC\h\z\u第一节住宿环境卫生工作内容及标准 1

一、工作内容 1

二、卫生标准 2

第二节住宿环境卫生清洁实施方案 9

一、住宿环境清扫的一般原则 9

二、清洁整理前的准备工作 9

三、客房清理流程 11

四、具体清洁程序 14

五、注意事项 19

第三节杀虫灭害方案 21

一、杀虫灭害要求 21

二、具体实施方案 21

第四节消毒消杀方案 25

一、消杀实施方案 25

二、消毒标准 28

三、消毒方法与消毒操作规程 29

第一节住宿环境卫生工作内容及标准

一、工作内容

1.领取房间通用钥匙,补充布草车上的器具用品,做好清洁准备工作。

2.对房间、卫生间进行全面清扫与整理;

3.清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”

4.房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告台班或领班,并在“工作日报表”上详细说明。

5.接受临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕。

6.接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做。

7.定期对房间进行灭鼠与杀虫。

8.房间布草用具处理:

(1)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;

(2)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;

(3)处理好房间清出的垃圾、废器。

9.清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;

10.交回通用钥匙给领班;

二、卫生标准

(一)房间卫生标准:

1.门铃无异声,无污迹、浮灰,勿扰灯正常。

2.门号牌没有松动,铜面干净光亮。

3.门锁开启正常、干净、保险舌没有失灵。

4.门活页正常,房门无怪音。

5.防盗链没有松动。

6.门碰没有松脱。

7.房门的油漆无脱色或破损。

8.门框上无积尘。

9.空调正常,无噪音。

10.空调出风口、进风口干净、无灰尘。

11.空调器开关干净,无污迹。

12.衣柜门开关正常,衣柜灯正常。

13.衣架齐全无灰尘。

14.衣柜底与隔板干净。

15.毛毯叠整齐,无异味。

16.鞋篓完好,鞋篓内物品齐全。(拖擦鞋纸按规定摆放)

17.浴衣按要求摆放,浴衣套无破损,浴衣清洁完毕。

18.鞋拔干净并摆正。

19.衣刷干净并摆正,无沾上毛、丝质杂物。

20.挂衣杆无灰尘。

21.热水壶、杯具、茶盘、茶叶盒干净且摆放整齐。

22.行李柜干净无污迹,行李架无灰尘,尼龙无破损。

23.写字台干净无污迹,写字台抽屉开关正常,玻璃面干净,无破损。

24.电视柜抽屉开关自如,内无杂物。?

25.台灯、落地灯开关正常,灯罩无污迹,灯泡无浮灰,灯杆、灯座无灰尘。

26.电视机插头插在规定位置上,开关正常,电视机屏幕无污迹。?

27.遥控器操作正常。?

28.垃圾筒无污迹及破损。?

29.窗沙、窗帘无脱钩,拉动顺畅。?

30.遮光布不漏光。?

31.床帘、窗沙干净。?

32.圈椅稳固无破损。?

33.圈椅缝无杂物,圈椅面无污迹。?

34.茶几稳固无破损。

35.拖盘下及托盘内干净、无灰尘。?

36.床罩、被套平整、清洁、无污迹和异味。?

37.床铺平整无折皱。?

38.床单平整无污迹。

39.床包角、包边整齐。

40.被子无破损和发出异味。?

41.枕头松软、无污迹和异味。?

42.枕套干净、无毛发、无破损、无开线。?

43.床头无毛发等杂物。?

44.床头柜完好,床头柜抽屉开关自如。?

45.床头灯亮、灯杆稳定、无破损、无尘积。?

46.床头灯罩干净无污迹。?

47.夜灯正常。?

48.床头控制板无松脱。?

49.电话正常、无灰尘、污迹及异声。?

50.地毯无无折皱、无破损。

51.地毯无污迹。?

52.床底地毯上无杂物。?

53.地毯边角无积尘。?

54.墙纸无脱落或破损。?

55.墙角无破损。?

56.天花板平滑无裂缝。?

57.天花板上无霉点、污迹。

58.烟感器无松脱或破损。

(一)卫生间卫生标准:?

1.浴室门无破损变形,无异声。?

2.门锁转动灵活。?

3.门后挂衣钩没有松脱。?

4.抽风机开启和运作正常,无发出噪音。

5.镜灯是亮的。?

6.天花板无霉点或蜘蛛网。?

7.电吹风完好,无污迹和浮灰。?

8.卫生间转换器正常、无污迹。?

9.面盆水笼头开关没有松动。?

10.面盆去水提拔没有失灵。?

11.水龙头表面光亮,水龙头下无污垢。?

12.面盆表面无水迹或污垢。?

13.面盆溢水口无垢。?

14.面盆没有松动。?

15.面盆两侧墙壁无牙膏等污迹。?

16.云石台档板无变形及沾染污迹。?

17.云石台下方的地板上无积尘。?

18.垃圾筒内外无杂物、污迹。?

19.卷纸架牢固无灰尘。

20.卷纸按规定折好。

21.面巾架牢固无灰尘。?

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