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;在美丽富饶的地中海东岸,有一个富有传奇色彩的小国——以色列。
1867年9月的一天,大文豪马克·吐温来到以色列的首都耶路撒冷(犹太教、基督教和伊斯兰教的圣城)短暂旅行,尽管这里汇集了文化精英和社会名流,但这位大作家却没对这片濒临地中海的土地留下好印象,称这里;;以色列;;以色列国土面积2.1万平方千米,其中近2/3的土地是沙漠,耕地面积仅为4370平方公里(约44万公顷),占总面积的20%,人均耕地仅0.058公顷。;;然而,整整八十年后,在这片土地上建国的以色列却创造出了马克·吐温也许永远无法料到的“农业奇迹”:大片的沙漠变成良田沃野;占全国劳动力5%的农业从业人员,提供了全国九成以上的食物。在自给自足的同时,以色列农产品还大量出口,目前,以色列占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,被誉为欧洲人的“大花园”“大菜篮”。;城市;农村;以色列创造农业神话
????把以色列农业称为神话并不为过。一组数字足以反映以色列农业的效率:西红柿每公顷最高年产500吨,沙漠地区柑桔每公顷最高年产80吨;鸡年均产蛋280个,奶牛年均产奶量1万千克;在花卉生产上,温室大棚每公顷每季度生产300万支玫瑰……,占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。;海水淡化;在这块贫瘠又缺水的土地上,以色列人如何解决农业生产过程中的水源短缺问题?;无论是温室大棚、地膜覆盖的大田,还是公路两旁的花坛和绿化带等地,都使用了喷灌和滴灌技术。;国家实行用水许可证和计划用水分配制度,根据用水量和水质来确定供水量和水价,用水总量越少单价越低,总量越多单价越高,以此来鼓励节约用水。田野里还安装了监测用水状况的水表。;海水淡化;政府进行大规模水利建设,将北部的水输送到南部,直至沙漠纵深地区,并最大限度的收集和储存丰水季节的降水。;滴灌是按照作物需水要求,通过灌水器,将水和作物需要的养分均匀而又缓慢地滴入作物根区土壤中的灌水方法。滴灌不破坏土壤结构,土壤内部水、肥、气、热经常保持适宜于作物生长的良好状况,蒸发损失小。以色列???有80%的灌区使用这种方法,水的利用率可达95%。;以色列所有灌溉方式采用计算机控制。通过检测植物的茎和果实的直径变化,来决定对植物的灌溉间隔。;以色列的农场;以色列人克服了降水量少、土壤贫瘠、夏季高温的不利条件,利用有限的水资源,在沙漠中建立了发达的绿洲农业。;沙漠绿洲中的农作物主要有哪些?为什么选择这些作物?;“大菜篮”;以色列人为什么大量种植椰枣?人们为什么选择种植附加值高的作物?;以色列发展绿洲农业的举措,有哪些可供其他干旱地区借鉴的?;巩固提升;防风林带;绿洲农业
(以以色列为例);;课堂训练;课堂训练;作业布置
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