餐饮点餐技巧培训.pptx

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餐饮点餐技巧培训;

目录

引言

快速接待客人

推荐菜品的技巧

处理特殊要求的方式

总结;

引言;

**开篇语**:欢迎大家参加餐饮点餐技巧培训!本次培训将向您介绍一些提升点餐效率和提供优质服务的技巧,希望能够帮助您在餐饮行业取得更好的成绩。;

**学习目标**:通过本次培训,您将掌握以下餐饮点餐技巧:1.快速接待客人;2.推荐菜品的技巧;3.处理特殊要求的方式。;

快速接待客人;

**关注细节**:在接待客人时,注意细节如微笑、问候和姿态等,以营造良好的第一印象。

**熟悉菜单**:掌握菜单内容和

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