学习情境二模块一 物理性状检测 (1).pptxVIP

模块一物理性状检测单元1、2感官性状、容重检测粮食工程技术专业教学资源库GrainEngineeringTechnologyTeachingResourceDatabase一、感官性状检测一、视觉检查观察饲料的形状、色泽以及有无霉变、虫子、结块、异物等。二、味觉检查通过舌舔和牙咬来检查味道。但应注意不要误尝对人体有毒、有害物质。三、嗅觉检查通过嗅觉来鉴别具有特征气味的饲料，有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。四、触觉检查取样在手上，用手指搓捻，感触饲料粒度的大小、硬度、黏稠性、滑腻感、有无掺杂物和含水程度。五、料筛检查使用8目、16目、40目的筛子，测定混入的异物及原料或成品的大约粒度。六、放大镜检查使用放大镜或显微镜鉴定，内容与视觉观察相同。粮食工程技术专业教学资源库GrainEngineeringTechnologyTeachingResourceDatabase二、饲料容重测定各种饲料原料均具有一定的容重。饲料原料样品的容重应做好记录，并与纯料的容重进行对比。如果饲料原料中含有杂质或掺杂物，容重就会改变。因此对饲料样品要作仔细观察，特别要注意细粉粒原料。一般来说，掺杂物有时被粉碎得特别细小以逃避检査。根据测定容重结果，检验分析人员可作进一步的观察，如饲料的形状、颜色、粒度、松软度、硬度、组织、气味、霉菌和污点等外观鉴别。粮食工程技术专业教学资源库Gr