学习情境一模块二单元二 单胃动物常用饲料选用（蛋白质饲料）.pptVIP

模块二畜禽饲料选用

单元2单胃动物常用饲料选用粮食工程技术专业教学资源库GrainEngineeringTechnologyTeachingResourceDatabase

粮食工程技术专业教学资源库GrainEngineeringTechnologyTeachingResourceDatabase一、蛋白质饲料的分类蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白质含量大于或等于20%、粗纤维含量小于18%的饲料。蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料（单细胞蛋白质饲料）和非蛋白质氮饲料。蛋白质饲料是动物生产中的一类主要饲料，饲料成本高，来源有限，资源较缺乏。

粮食工程技术专业教学资源库GrainEngineeringTechnologyTeachingResourceDatabase二、植物性蛋白质饲料植物性蛋白质饲料包括豆类籽实、饼粕类和其他植物性蛋白质饲料。这类蛋白质饲料是动物生产中使用量最多、最常用的蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料的特点：蛋白质含量高(30%-60%)，品质优，必需氨基酸含量与比例优于谷物类蛋白，但存在蛋白酶抑制剂等阻碍蛋白质的消化。粗脂肪含量差异大，油料籽实达15%-30%，非油料籽实仅1%。饼粕类因加工方法含油从1%至10%