出口贸易中食品包装的英语翻译策略.pdfVIP

前沿前沿品品食食

CHINAFOODCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINESEMIMONTHLYMAGAZINEFFOODOODFFRONTIRERONTIRERRESEARCHESEARCH研究研究

出口贸易中食品包装的英语翻译策略

⊙文张星鹤壁汽车工程职业学院

美观舒适的食品包装设计既能吸引消费者公司等各类相关机构、单位之间增强协作意识，

目光，也能激发消费者的购买欲，对扩大食品销积极开展交流活动，携手创建权威、规范的食品

量、增加企业收益具有重要意义。在食品出口贸翻译协会，并面向社会广泛吸纳成员，美食专

易中，食品包装翻译至关重要，其翻译质量的高家、翻译工作人员等都可以作为重点招收对象。

低直接关系到出口国消费者对食品的感知及理其次，协会与相关部门合作，制定统一的翻译标

解，甚至影响他们的最终决策，对于推动中国文准和规范，着重明确食品包装需要翻译的内容、

化在出口国的进一步传播也具有重要意义。基于翻译方式和翻译质量要求等相关内容。同时，定

此，本文围绕出口企业的食品包装翻译展开探期组织专业的培训活动，针对食品包装翻译进行

讨，并就如何提高食品包装翻译质量提供具体的系统规范的培训，提高翻译人员的专业水平。再

策略，以供参考。次，设立翻译人员认证机制，对通过认证的翻译

人员进行宣传推广。最后，制定并实施翻译质量

一、出口贸易中食品包装英语翻译概述监督机制，定期对市场上的食品包装翻译进行抽

在食品出口贸易中，食品包装英语翻译起查和评估，并对存在问题的产品提出改进建议，

着至关重要的作用，主要涉及将原始食品包装上以确保翻译质量不断提升。

的信息、标签、说明和警示等相关内容翻译成英第二，明确翻译标准，保证食品包装英语

语，以满足目标市场国家或地区的需求。在翻译翻译正确规范。首先，食品翻译协会成员应与食

过程中，一般需要遵循准确性、合法性、一致品出口公司加强合作，共同针对食品名称、配料

性、简洁性等原则，保证翻译内容准确无误地传成分等术语进行规范，统一食品术语翻译，保证

达食品包装的含义，避免产生歧义或误导。食品包装翻译专业、规范、正确。其次，食品出

口企业应聘请翻译能力出众且掌握一定食品知识

二、出口贸易中食品包装英语翻译策略的翻译人才，鼓励他们结合食品出口国民众的思

1.创建食品翻译协会，统一翻译标准。食品维习惯，对食品包装进行本土化翻译。同时，食

包装英语翻译过程中存在翻译不统一、翻译浮于品出口企业也要做好国外市场调查工作，对不专

形式、翻译不规范等问题，既不利于西方民众了业、不正确的翻译进行纠正和优化，便于国外消

解和领悟中国饮食文化的内涵，也制约了食品出费者理解食品信息。

口贸易的发展。所以，有必要创建专门的食品翻2.考虑中西文化差异，选取合适的翻译方

译协会，对食品名称、配料等食品包装翻译标准法。受政治体制、经济制度等因素的制约，中西

进行规范和统一，从而提高食品包装翻译的准确