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2022-2023技能考试农产品食品检验员四级考试题库及答案
一、单选题(80题)
1.下列选项中不属于国际单位制导出单位的是()
A.千帕B.伏特C.毫米D.焦耳?
2.下列各组物质中最简式相同,但既不是同系物,又不是同分异构体的是()
A.丙烯与环丙烷B.淀粉与纤维素C.丁醇与乙醚D.甲醛与乙醛?
3.使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害,在达到预期目的前提下尽可能()在食品中的使用量
A.消退B.增加C.保持D.降低?
4.商业无菌检验开罐时,先将样罐用温水和洗涤剂洗刷洁净,用自来水冲洗后擦干,放入无菌室,用紫外线灯照射()min
A.10B.2
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