2022-2023知识考核农产品食品检验员四级真题与答案.docx

2022-2023知识考核农产品食品检验员四级真题与答案

一、单选题(80题)

1.组织实施标准是指有组织、有方案、有措施地()的活动

A.研究废除标准B.争辩发布标准C.组织制订标准D.贯彻执行标准?

2.下列关于防止触电的留意事项中描述错误的是()

A.不用潮湿的手接触或湿布擦拭工作的电器?

B.要用试电笔测试高压电?

C.不用手或导电物去接触、探试电源插座?

D.修理保养电器设备时首先切断电源?

3.糕点感官检验时，应把糕点放在（）上进行检测

A.手掌B.洁净的白瓷盘C.洁净的蒸发皿D.洁净工作台?

4.自然界的生物被分为动物界、植物界、真菌界、真核生物界