调味品行业食品安全培训.pptx

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调味品行业食品安全培训汇报人:小无名22

目录contents调味品行业概述食品安全法律法规与标准原料采购与验收管理生产过程食品安全控制产品检验与储存运输管理食品安全事故应急处理机制员工培训与消费者教育

01调味品行业概述

行业规模持续扩大,市场需求不断增长消费者对于调味品的安全、健康、营养等要求不断提高行业技术创新加速,新产品不断涌现行业竞争日益激烈,品牌化、专业化趋势明业现状及发展趋势

口感独特,营养丰富,生产工艺成熟酱油、食醋等传统调味品方便快捷,口味多样化,适应现代快节奏生活复合调味料具有保健、营养强化等功能,满足特定人群需求功能性调味品个性化、定制化,满足高端消费

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