2.3 细胞中的糖类和脂质课件-高一上学期生物人教版必修一.pptx

1、真、原核细胞分类依据？

2、举例写出蓝细菌种类？

3、蓝细菌能进行光合作用的原因？能否进行呼吸作用？其细胞质内含有的结构或物质？

4、植物、真菌、细菌细胞壁成分？

5、以下生物属于真核生物（）属于原核生物的（）

①曲霉、②酵母菌、③发菜、④衣藻、⑤支原体、⑥眼虫、⑦烟草花叶病毒、⑧乳酸菌、⑨小球藻、

6、真原核细胞共有的结构？;参考一线课堂和学历案归纳

1、糖类的元素组成？功能？（几丁质元素组成）

2、单糖定义?常见种类、分布及功能？葡萄糖分子式

3、二糖定义、分子式?常见种类、分布及功能？

4、多糖定义?常见种类、分布及功能？

5、还原糖有哪些？

6、水解和氧化分解的辨析（一线课堂17页）

7、脂质元素组成，化学性质？

8、脂质种类及其各元素组成，对应的功能？

9、解释为什么脂质是主要的储能物质？

10、糖和脂质如何转化？

11、葡萄糖的大致去向（课本27页最后一段）

12.总结糖类的功能;为什么说“增肥容易减肥难”？;2.3细胞中的糖类和脂质;;请同学们自主阅读教材23~25页，回答以下问题：

(1)组成糖类的元素有哪些？各元素之间的比例有什么特殊之处？

(2)糖类通常分为哪几大类？分类的依据是什么？

(3)请举例说出不同种类糖的具体名称，分布在哪些生物体中？分别具有的功能是什么？;元素组成:;(2)糖类通常分为哪几大类？分类的依据是什么？;种类;二糖：由两分子单糖脱水缩合而成，可水解为两分子单糖。(分子式C12H22O11);种类;如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样,细胞的生命活动也需要能量来维持。很多种有机物都可以为细胞的生命活动提供能量,其中糖类是主要的能源物质。细胞中的糖类种类多样,作用有异,下面列举了动植物体内常见的糖类。

①核糖②葡萄糖③脱氧核糖④几丁质⑤糖原⑥乳糖⑦果糖⑧纤维素⑨淀粉⑩麦芽糖?蔗糖?半乳糖

1.上述糖类中,属于单糖的是,属于二糖的是,属于多糖的是。?

答案①②③⑦?⑥⑩?④⑤⑧⑨;2.糖类是主要的能源物质,但并非所有的糖类都是能源物质,你能列举出生物体内??属于能源物质的糖类有哪些?它们分别有什么作用?

答案核糖、脱氧核糖、纤维素和几丁质不属于能源物质。

核糖和脱氧核糖分别参与RNA和DNA的构成;

纤维素是植物细胞壁的组成成分;

几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼。

3.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,为什么它们在化学性质和功能上差别很大?

答案葡萄糖连接方式不同,形成的空间结构不同，导致三者在性质和功能上的差异。;4、纤维素不溶于水，在人和动物体内很难被消化，为什么科学家还将纤维素等其他糖类称为人类的第七类营养素呢?;;【归纳提升】1.三个角度对糖进行分类;误区警示关于糖类的四个误区

(1)不是所有的糖都有甜味,如淀粉、纤维素、几丁质等没有甜味。

(2)不是所有的糖都能和斐林试剂反应,只有还原糖才能,常见的有葡萄糖、麦芽糖、果糖等。

(3)不是所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质不是能源物质。

(4)不是所有糖原都能水解为葡萄糖以提高血糖浓度。只有肝糖原能水解为葡萄糖,肌糖原不能。;2.糖类的功能;【探究应用】

1.存在于DNA而不存在于RNA中,存在于动物细胞而不存在于植物细胞中的糖类分别是()

A.脱氧核糖、糖原 B.核糖、纤维素

C.核糖、糖原 D.脱氧核糖、淀粉

答案A

解析脱氧核糖是DNA的组成成分,核糖是RNA的组成成分;主要存在于动物细胞中的糖类有糖原、乳糖、几丁质等,主要存在于植物细胞中的糖类有纤维素、淀粉、蔗糖等。;2.下列关于多糖的叙述,错误的是()

A.生物体内的糖类绝大多数以多糖〔(C6H10O5)n〕的形式存在

B.当血糖含量降低时,肝脏中的糖原可分解产生葡萄糖及时补充

C.纤维素是人类的“第七营养素”,是人体重要的营养物质

D.几丁质又称壳多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中

答案C

解析纤维素是人类的“第七营养素”,可促进人体胃肠蠕动,增强肠道功能,但由于人体内缺乏分解纤维素的酶,因此纤维素很难为人体提供营养。;3.下图表示糖类的化学组成和种类,下列相关叙述正确的是();A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解

B.①②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C.⑤为肌糖原,可作为储能物质,也可水解成葡萄糖提升血糖浓度

D.④可能是纤维素,也可能是几丁质

答案D

解析图示中①②③依次代表单糖、二糖、多糖,其中单糖不能继续水解,A项错误;②中蔗糖不属于还原糖,B项错误;肝糖原能水解为葡萄糖提高血糖浓度,肌糖原不能,C项错误;多糖有淀