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(麦当劳餐饮运营管理资料)能源调查表
餐厅能源调查
★空调系统回顾—H室外部分
警告:在移开面板检测前请确保关掉空调开关
目最高扣分实际扣分检查说明/扣分说明
HVAC系统室外部分
H1.5
空调室外机组面板是否生锈,面板是否缺失螺丝、把手等
.
H2.新风入口是否干净,滤网、过滤棉是否干净?5
H3.5用手电照射盘管检查是否有灰和阻塞
冷凝盘管上的翅片是否没有灰尘,有没有变形,冷水塔机组
-水盘是否有杂质,冷却部分有没有破坏.
H4.K-15每个空调单元的扣分标准:0-5年=0分,6-
空调的年龄:是否所有空调使用年限都少于15年?超过15年D-1510年=1分,11-15年=3分,超过15年=5分
的空调效率很低,有必要评估一下是否需替换.D-25
D-35
H5.5视镜开机后2分钟是否无气泡
检查压缩机运行有没有异常噪音,有没有漏冷媒的情况.
H6.所有冷媒管道保温破坏程度5
空调系统H1-H6项分数小计45扣分小计:
注意:确保空调在所有面板安装回去之后重新开机
★空调系统—H室内部分
目最高扣分实际扣分检查说明/扣分说明
HVAC系统室内部分
H7.5
空调室内机组面板是否生锈,面板是否缺失螺丝、把手等
.
H8.过滤棉为认可的材料(聚酯),是否每个框架填满.5
H9.过滤棉(网)是否干净.5
H10.过滤网区域是否干净,保温棉是否完整.5
1/9
(麦当劳餐饮运营管理资料)能源调查表
H11.蒸发器盘管上的翅片是否有灰尘,有没有变形.5
H12.送风管道里有没有灰尘,如过滤网不完整,送风管会有5用手电照射检查
很多灰尘.
H13.室内风机运行有没有异常噪音,皮带及轴承状况5
H14.吊顶空间内是否冬冷夏热?如果相反,可能是管道漏风5
到吊顶内,增加用电量.
H15.温感传感器安装位置是否在回风管中间,如安装于混合5
风区域,或放在厨房冷热源附近,则会使空调工作不正常,浪
费能源.
空调系统H7-H15数小计45扣分小计:
★空调系统回顾—H室内温度风量控制部分
目最高扣分实际扣分检查说明/扣分说明
空调系统室内部分
H16.柜台如果测定温度与测量温
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