品双峰辣酱，做幸福好少年（教学设计）2023-2024学年二年级主题班会通用.docxVIP

品双峰辣酱，做幸福好少年

学情分析

湖南省双峰县历史悠久，名人辈出，享有“国藩故里，湘军摇篮，女杰之乡”之誉。这里更是有百年传承的享誉全国特色食品——双峰辣酱。为了进一步家乡的传统文化，激发学生热爱家乡的情感，我设计了“品双峰辣酱，做幸福好少年”的主题班会。根据小学生的特点。以“品双峰辣酱，做幸福好少年”这一主题创设情境，引导学生多角度地深入了解家乡的历史、文化，把课内外和校内外结合在一起，把语文、美术、音乐等课程内容结合在一起，使学生懂得可以通过多种方式来表达对家乡的爱，特别是以主人翁的态度，用实际行动为家乡争光添彩。

教学工具

多媒体、辣酱实物、有关辣酱的书法、绘画、诗歌等作品

教学目标

1、激发情感

紧扣“幸福”两字，多渠道了解家乡，使学生亲身体验，激发爱家乡之情。

2.发展能力

（1）能根据活动主题搜集资料，相互合作，共同讨论。

（2）通过孩子们的亲身体验，社会调查，能够书面与口头结合表达自己的观察所得，写一份双峰辣酱的推广词。

3.丰富知识

学习从辣酱历史、民间故事和实地考察，亲身品尝等方面多角度地了解自己的家乡的特色食品。

教学重难点

重点：学习从辣酱历史、民间故事和实地考察，亲身品尝等方面多角度地了解自己的家乡的特色食品。

难点：

1、紧扣“幸福”两字，多渠道了解家乡，使学生亲身体验，激发爱家乡之情。

2、通过孩子们的亲身体验，社会调查，能够书面与口头结合表达自己的观察所得，写一份双峰辣酱的推广词

教学方法

1、小记者实地考察采访

2、行家讲述

3、实物展示

4、小组讨论

5、作品展示

教学过程

1、活动准备

（1）收集整理有关双峰辣酱的历史文化，历史故事。

（2）以“品双峰辣酱，做幸福好少年”为主题进行习作、书法、绘画、手抄报等比赛

（3）邀请双峰辣酱的传统制作人来讲述辣酱的制作历史和过程。

（4）制作“品双峰辣酱，做幸福好少年”主题课件。

2、具体过程

（1）主持人：同学们，你们知道吗？我们生长的这片土地，是长江中下游一颗璀璨的明珠，瞧，这里土地肥沃，风景优美，人才辈出，是个人杰地灵的好地方。

（2）主持人：在双峰这样一个人杰地灵的好地方，有一样食品，让每个双峰人一听他的名字就流口水，每餐都离不开，你们知道是什么吗？

学生举手发言。

（3）?主持人：说到辣，大家就不约而同地说起了辣酱，是的，辣酱就像是我们一日三餐的常客，每天不辣上一辣，那股子双峰人的霸得蛮的劲就好像使不出来。那今天咱们班会课的主题就是品双峰辣酱，做幸福好少年。有一位小记者，一位好少年，平时不仅爱吃辣酱，对辣酱的工业化制作也是兴趣十足呢。我们一起来瞧瞧她都给我们带来了什么惊喜呢。

（4）展示班级小记者实地采访双峰辣酱基地的照片，了解双峰辣酱的制作过程。

（5）主持人：通过这段视频，我想我们的小记者一定是收获满满，现在来和我们分享一下你实地采访的感受吧。邀请小记者上台分享实地采访的感受吧。

（6）主持人：的确，辣酱的制作过程是辛劳的，我相信其中也一定是饱含喜悦，那是收获的喜悦，是传承文化的喜悦。说到传承，今天我们有幸请到了双峰辣酱基地传承师傅，她将给我们带来一个个有关双峰辣酱的传奇故事。

（7）老师傅上台讲双峰辣酱的故事。

（8）主持人：听了这么传奇的故事，我想住在大家心里的那个“十万个为什么”一定开始蠢蠢欲动了，那现在就把它放飞出来吧。

（9）学生向老师傅提问互动。

（10）主持人：大家的“好奇心”小怪兽可真厉害呀，得亏站在这里的是传承师傅，不然，一般人可真招架不住。刚刚听了咱们双峰辣酱的故事，老师心里的“好奇心”小怪兽也想听听你们和辣酱的有趣故事。

（11）学生说我与辣酱的故事。

（12）主持人：从你们的故事中可以了解到辣酱的制作过程是辛劳的，但是我觉得辣酱带给我们更多的是快乐。说到快乐，我的舌头快乐得要跳起舞来了，因为呀，它马上就要品尝到美味的辣酱了。话不多说，咱们以小组为单位，品尝你们带来的自家特色辣酱，让你的味蕾尽情旋转、跳跃。

（13）主持人：品尝着这么美味的辣酱，是不是让你的灵感如泉涌，创作热情如山崩，那就快将它们展示出来吧！谈谈你的感受，补充课题“品双峰辣酱”，我们可以怎样来往下接，师生一起完善课题，“品双峰辣酱，做幸福好少年”。

（14）展示学生的作品

（15）主持人：看着这么优秀的你们，让我真的相信人杰地灵。生长在这片美丽的大地上，怎能不对她赞美，不对她倾诉，一遍一遍的唱着双峰是个好地方？

（16）播放音乐，全班合唱《双峰是个好地方》

3、教师总结

总结：今天的班会课就上到这，希望你们通过这次班会课，能够牢记劳动的艰辛，从而激励自己努力学习，成为优秀的人，杰出的人，将双峰文化带出家门，走得更远的人！