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葡萄酒产业高质量发展实施方案

为加快建设城市葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区,充分

发挥葡萄酒产业发展中的资源优势、产业优势和区位优势,推进葡

萄酒产业高质量发展,制定如下实施方案。

一、总体要求

(-)指导思想

坚持抢抓建设城市葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区战略

机遇,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,融入新发展格局,坚持

〃大产业酒庄酒〃发展方向,坚持市场化导向,深化供给侧结构性

改革,加快构建产品质量优、综合效益好、市场竞争力强、产业带

动能力突出、生态改善效果明显的现代葡萄酒产业体系、生产体系、

经营体系和技术研发推广体系,推动葡萄酒产业向高端化、绿色化、

智能化、融合化、品牌化发展,实现〃种得好、酿得好向〃种得

好、酿得好、销得好〃转变,将打造成为葡萄酒产业高质量发展引

领区和〃葡萄酒之都〃,努力实现目标。

(二)基本原则

坚持生态保护,绿色发展。坚持以水定产、以水定地,走产业

生态化、生态产业化协同绿色发展之路,充分利用荒地、工矿裸露

废弃地等土地资源,结合优质酿酒葡萄种植基地建设,加强葡萄园

外围生态园林景观配套建设和区域生态保护治理。

坚持产业融合,协调发展。结合创建全域旅游示范区,充分利

用葡萄酒产业基础和产区品牌优势,促进葡萄酒产业同农工商、文

化旅游、康养、教育、培训等多业态融合发展,着力打造葡萄酒产

区整体5A级旅游景区。

坚持高端定位,打造品牌。依托得天独厚的资源禀赋和不可复

制的风土条件,突出〃葡萄酒产区〃品牌,构筑现代市场营销体系,

以品牌提升促进市场销售,抢抓产业体系和融合发展制高点,打造

开放创新、品牌集聚、文旅融合的国际知名葡萄酒产区。

坚持创新驱动,转型升级。推动产区优化产业结构,支持和鼓

励新技术、新模式、新业态、新平台试验示范,优化创新生态,集

聚创新平台,延伸产业链条,加快数字化全产业链科技赋能,提升

自主创新和社会化公共服务能力,引领产业高质量发展。

坚持开放引领,激发活力。立足国内大循环,畅通国内国际双

循环,主动融入国际产业链、供应链、技术链、销售链,对标国际

知名葡萄酒产区发展先进理念和技术水平,借助(城市)国际葡萄

酒文化旅游博览会等平台,加强产业配套、产业技术等方面交流合

作,激发创新活力,提升产区知名度和市场竞争力。

(三)发展目标

力争到2025年,全市酿酒葡萄种植基地总面积达到40万亩以

)()

上(含城市农垦,年葡萄酒产量达到10万吨1.3亿瓶,酒

庄年接待游客300万人次以上,葡萄酒综合产值500亿元以上;

培育年销售额5亿元以上的龙头酒庄(企业)、5000万元以上的

骨干酒庄(企业)、2000万元以上的品牌酒庄(企业)20家以上,

市场龙头品牌酒庄(企业)综合竞争力和经济效益显著提升,〃葡

萄酒+文化旅游〃等深度融合发展,产业综合生产经营能力明显增

强。

二.主要任务

(四)坚持高端化引领,推动产区高质量建设

1.加快推进产区布局优化提升。以葡萄酒地理标志产品保护区

域范围为基础,统筹推进〃一带、两区、三镇、四群〃空间布局,

着力打造以国道为轴线的葡萄酒文化旅游生态经济带;集中力量、

重点突破西干渠以西范围葡萄酒产业核心发展区,适度预留拓展西

干渠以东范围葡萄酒产业适宜发展区;建设完善葡萄酒影视文化小

镇、葡萄酒文化与科技融合示范镇、葡萄酒文化休闲旅游小镇;重

点形成酒庄集群。加快土地资源整合优化,把葡萄酒产业发展与工

矿裸露废弃地生态恢复结合起来,集中开发利用荒地,调整种植结

构用地,将葡萄酒产区各类用地落实到国土空间规划,并严格按照

规划实施。以租赁、流转等方式,引进战略投资者,促进土地集约

化使用和对外招商引资,提高酿酒葡萄连片种植和规模生产,突出

葡萄酒产业主导地位。

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