儿童青少营养.pptVIP

****多见于青少年女性。对食物的厌倦是一种有意识的控制。以致下丘脑-垂体-性腺轴功能紊乱。每日进食量较发病前减少2/3以上，体重下降超过原体重的20%。恶心、呕吐及顽固性便秘。体温降低、畏冷、心动过缓，低血压，皮肤粗糙。继发性闭经。**精神心理因素心理：通常认为神经性厌食症状的发生与家庭矛、社会压力、青春期困惑、角色冲突和女性的心理压力过重有关遗传理论认为，遗传基因和生化因素的双重作用导致神经性厌食症的发生，神经性厌食症患者的一级女性亲戚中厌食症和贪食症的发生率较高**长期不进食，胃肠道功能极度衰弱，不能急于求成。低浓度、少量开始。建立健康饮食模式。**多余能量被转换为脂肪以体脂形式储存在体内。能量能量需求个体差异大性别年龄身材大小青春期发育活动量132400220014~1829002400AGEMFRNI(kcal/d)青少年营养第53页,共82页，2024年2月25日，星期天蛋白质占能量的12%~14%满足生长突