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5-3细胞膜的功能

大家好，我是你们的主讲老师，今天我们一起来学习细胞膜的功能，细胞膜主要有以下几大功能，包括物质转运、能量转换、信息传递和细胞识别。

今天我们先来看看物质运输，细胞通过细胞膜从环境中摄取营养物质，同时把代谢物排出体外，细胞膜作为细胞最外一层的物质，掌握着物质的进和出，那么对于大分子和小分子运输的方式有所不同，而对于小分子的运输，根据原理又可以分为好几类。

对于小分子物质的运输，根据是否顺浓度梯度或电化学势梯度，是否耗能可以分为被动运输和主动运输，被动运输是指小分子在运输的过程中，顺浓度梯度，被运送物质从高浓度的一侧运输到低浓度的一侧，在运输过程中不耗能，而主动运输则是指小分子在运输的过程中，逆浓度梯度，被运送物质从低浓度的一侧运输到高浓度的一侧，在运输的过程中会消耗能量。

这种顺浓度梯度，且不耗能的被动运输又可以根据其是否需要转运蛋白介导，可以分为简单扩散和协助扩散。简单扩散是一种最简单的顺浓度梯度的物质转运方式，不需要膜上转运蛋白的帮助，当膜两侧含有不同浓度的脂溶性分子或离子时，通过简单扩散，物质可以从高浓度的一侧扩散到低浓度的一侧，直到膜两侧的物质浓度达到平衡为止，简单扩散的速率依赖于膜两侧转运物质的浓度差，又与物质的分子大小，极性及所带电荷有关，极性小的分子比极性大的分子更容易跨膜，如水、氧气、二氧化碳和乙醇等可以通过简单扩散通过脂双层。

而被动运输在运输过程中需要转运蛋白介导的称为协助扩散，协助扩散需要膜上特殊的转运蛋白辅助运送，这是许多非脂溶性物质从高浓度向低浓度跨膜扩散的方式，如离子、氨基酸、糖和核苷酸等物质就是通过协助扩散跨膜的。膜上的转运蛋白都是内在蛋白，他们有的作为离子通道或通道蛋白，有的作为载体蛋白或泵从而介导物质的运输。比如离子通道介导的协助扩散，因通道蛋白分子中的疏水基团和脂双层接触，亲水氨基酸残基都向内形成跨脂双层的亲水性孔道，允许与孔道孔径相匹配的离子顺其电化学梯度迅速穿过膜，不需要消耗能量，也不与转运蛋白结合，例如神经细胞利用多种离子通道，比如Na+通道和K+通道的协助扩散接受和传递信息，协助扩散有时涉及两种可溶性分子的协同运输，一种称为同向运输，是两种分子向同一方向扩散，如氨基酸和Na+通过小肠细胞膜和肾细胞膜的运输；另一种是反向运输，是两种分子向相反的方向转运，如Cl-和HCO3-通过红细胞膜的运输。与简单扩散不同，协助扩散有明显的饱和效应，即当被运送的物质不断增加的时候，运输速率也会不断增加，直到出现一个极限值，这是由于协助扩散中所需的转运蛋白数量是有限的，因此细胞可以通过控制这些转运蛋白的表达数量和降解速率，来控制物质的协助扩散。

下面我们来看看逆浓度梯度，需要载体蛋白且需要耗能的主动运输，而根据能量的来源不同又有很多类型，我们给大家介绍两种，分别是能量来源于ATP的水解的Na+-K+-ATP酶，和能量来源于离子浓度驱动的葡萄糖载体蛋白。

首先我们来看看能量来源于ATP的水解的Na+-K+-ATP酶，在我们的细胞内维持着高K+和低Na+的环境，为什么保持着这样的离子浓度呢？这是由于保持高K+低Na+的环境，可以有效的保证一些酶的活性，比如丙酮酸激酶的活性，还可以保证细胞膜内外产生电位差，只有产生电位差才能够保证神经冲动的传导。因此细胞内要想办法保持高K+和低Na+的环境，也就是说要想办法把K+泵到细胞内，而将Na+泵到细胞外，

高等和低等生物细胞内都维持高K+低Na+的状态，那么谁能够做到这样逆浓度梯度的运输钾离子和钠离子呢？答案就是这种逆浓度梯度的运输是由细胞膜上的Na+-K+-ATP酶驱动所致的，我们来看看整个过程，我们可以看到Na+-K+-ATP酶是这样一个跨膜的蛋白质，且具有ATP酶的活性，也就是说能水解ATP，Na+-K+-ATP酶向细胞外侧有K+的结合位点，向细胞内侧有Na+和ATP的结合位点。Na+-K+-ATP酶的作用机理可以分为以下几步，第一，细胞液一侧的三个Na+与Na+-K+-ATP酶上的Na+结合位点结合，第二步，在镁离子的作用下，Na+-K+-ATP酶可以水解一分子的ATP，使得Na+-K+-ATP酶得到一个磷酸，也就是我们说的Na+-K+-ATP酶发生磷酸化，在发生磷酸化后，会导致Na+-K+-ATP酶的构象发生改变，接下来发生第三步，Na+-K+-ATP酶的构象改变后，使得3个Na+被释放到细胞外，同时细胞外的两个K+与Na+-K+-ATP酶上的K+结合位点结合，接下来第四步是结合上去的K+使得Na+-K+-ATP酶上连接的磷酸脱去，也就是我们说的去磷酸化，从而导致第五步，也就是Na+-K+-ATP酶的构象再一次发生变化，从而使2个结合的K+释放到细胞外，

因此每循环一次，水解一个ATP，向外泵出3个Na+，向内泵入两个K+。从而可以维持细