6-2糖原的降解生物化学.pptx

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第三节糖类的分解代谢

糖类的分解代谢：寡糖或多糖经酶催化降解成单糖——葡萄糖（果糖），在有氧条件下进一步降解，彻底氧化为CO2和H2O，并释放能量推动ATP的合成。糖的细胞呼吸作用

一、多糖的降解淀粉糖原

一、多糖的降解——糖原肝糖原肌糖原α-1,4-糖苷键α-1,6-糖苷键M=2.7x105~3.6x106α-D-葡萄糖分支更多分子量更大糖原分子的一部分

多糖——糖原α-D-葡萄糖441414α-1,4-糖苷键α-1,6-糖苷键非还原端还原端

一、多糖的降解——糖原771.糖原磷酸化酶限速酶（肝，骨骼肌）+H3PO4α-1，4糖苷键α-1，6糖苷键糖原核心糖原核心G-1-P+极限糊精

一、多糖的降解——糖原4.脱支酶+H3PO41G-1-P糖原核心1.糖原磷酸化酶+H3PO4G-1-P2.转移酶糖原核心

一、多糖的降解——糖原进入糖酵解、三羧酸循环G-1-P3.磷酸葡萄糖变位酶G-6-P肌肉肝脏5.6-磷酸葡萄糖酶葡萄糖进入血液

在肌肉组织中，糖原会降解为1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖葡萄糖极限糊精ABCD提交单选题1分

在肝脏中，糖原会降解为1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖葡萄糖极限糊精ABCD提交单选题1分

糖原降解的限速酶是脱支酶糖原磷酸化酶转移酶磷酸葡萄糖变位酶ABCD提交单选题1分

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