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含碘食物排行榜（每100克所含）

含碘食物排行榜

（每100克所含）

1.裙带菜(干)(15878

微克)

2.紫菜(干)(4323

微

3.

海

带

(

鲜 )(923

微

克)

克)

4.鸡精微克)

5.

克)

海

虹

(346

6.虾皮

微

微

7.虾酱微克)

米微克)

8.虾

克)

9.可乐

叉烧肉

微克)

微克)

10.

11.豆腐干 微克)

微克)

12.开心果

13.鹌鹑蛋微克)

14.火鸡腿

微克)

15.牛肉辣瓣酱

微克)

16.鸡蛋

微克)

17.牛腱子肉 微克)

(24微克)

18.菠菜

19.黄酱微克)

肝微克)

20.羊

21.柳松茸微克)

微克)

22.雏鸽

23.

克)

金

枪

鱼

(14

24.墨鱼微克)

微

25.花椒粉微克)微克)

29.鱼翅(干)微克)微克)

26.鸡肉

30.核桃

27.松子仁微克) 28.南瓜子（炒）(11微克)

31.牛肉（瘦）微克) 32.小白菜(10微克)

33.大豆微克)甜面酱微克)

34.

35.青椒微克) 36.

杏仁微克)

37.方便面微克)微克)

38.杏仁（炒）

39.甜杏仁微克) 40.胡

椒粉微克)

41.白胡椒微克)小豆微克)

42.赤

43.冻豆腐微克) 44.平

鱼微克)

45.羊肉(瘦)微克)肉微克)

46.羊前腿

47.松花蛋（鸭蛋）微克) 48.黑鱼微克)

49.青鱼微克)柿子微克)

50.

51.小黄鱼微克) 52.榴

莲微克)

53.带鱼微克)午餐肉微克)

54.

55.杏仁露微克) 56.橘

子微克)

57. 油

克)

微克)

皮

(5 微

58.鸭蛋(5

59.芸豆微克) 60.

鲤鱼微克)

61.榛子仁（炒）微克)微

62.羊肉(后腿)

63.菠萝微克)鸡粉微克)

64.

65.八宝菜微克)微克)

66.糯米(紫)

67.小米 微克)火腿微克)

68.

69.野鸡微克)鲅鱼微克)

70.

71.小麦面粉微克)微克)

72.老抽

73.小麦富强粉微克)

74.花生仁（生）微

75.番茄微克)香蕉微克)

76.

77.白酱油微克)

油微克)

78.酱

79.莲藕微克)

稻米微克)

80.

81.猪肉(瘦)微克)微克)

82.香菜

83.鹿肉微克)乳黄瓜微克)

84.

85.鸡肝微克)皮）微克)

86.洋葱（白

87.土豆（黄皮）微克)

88.酱牛肉

微克)

89.茄子 微克)山竹微克)

90.

91.豌豆微克)酸奶微克)

92.

93.橙子微克)

平菇微克)

94.

95.四棱豆微克)

微克)

96.梨

97.芹菜微克)

生抽微克)

98.

99.牛里脊肉

葫芦微）

微克)

100.西

人体碘的80-90％来自食物，10-20％通过饮水获得，5％的碘来自空气。因此食物中的碘是人体碘的主要来源。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。海洋生物的含碘量很高，含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海鱼。

131碘全身扫描前要求避开含碘饮食至少4周。131碘扫描前需避开的含碘食品有：含碘维生素，碘盐，海鱼类和甲壳类水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐装水果和蔬菜，腌制的或香辣肉类（火腿、熏肉、腊肠等），白面包，咸味食品，快餐类食品，茶，柠檬汁等。

人体碘的80-90％来自食物，10-20％通过饮水获得，5％的碘来自空气。因此食物中的碘是人体碘的主要来源。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。海洋生物的含碘量很高，含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤

干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海

干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海

鱼。

131碘全身扫描前要求避开含碘饮食至少4周。131碘扫描前需避开的含碘食品有：

含碘维生素，碘盐，海鱼类和甲壳类水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐装水果和蔬菜，腌制的或香辣肉类（火腿、熏肉、腊肠等），白面包，咸味食品，快餐类食品，茶，柠檬汁等。