豆浆机毕业设计总体方案.docx

豆浆机总体设计

豆浆机总体设计

漯河职业技术学院毕业设计方案

系别：机电工程系

班级：07机电一体化(5)班

姓名：祝鹏生学号：(029)

指导老师：贾耀曾

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目录

摘要 1

一、引言 2

二、豆浆机的工作原理 4

三、豆浆机的外观设计 7

四、豆浆机的操作说明 11

五、豆浆机的市场前景 13

参考文献

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摘要

随着经济的快速发展，激烈的生存竞争，让生活的步伐越来越快，高质量的饮食一时成为关注的热点。豆浆作为我国传统优秀的绿色食品，以它高营养，低成本，好喝的特点让它成为家庭新宠。全自动豆浆机的出现让豆浆真正的走入千家万户。全自动豆浆机是一款时尚、方便、快捷的小家电。在家里轻轻松松十几分钟就能喝到新鲜、营养

的热豆浆。

通过对豆浆机的技术深入的研究，对豆浆机有了新的了解。豆浆机的核心技术是控制。豆浆机需主要抓住两个环节，一是打磨，一是熬煮。针对国家对家电行业安全、环保、节能的要求需对豆浆机进一步的开发创新，以满足广大消费者的对豆浆机更方面、快捷、耐用、打出的豆浆好喝的需求。如何摆脱难清洗，不安全，噪音大等难克服的传统问题?基于对生活的爱好，结合所学专业知识，本文开发一款

多功能，节能环保，智能自动醇化，无网水果豆浆机。

它的系统由PIC16C54单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路和报警电路等组成。采用大火加热，文火熬煮技术，智能醇化技术，底盘加热技术等。在外观上采仿生型，内壁无清洗死角。仿螺旋浆锯齿型刀片，真正实现磨豆浆，让营养更

充分释放，噪音更低。

关键词：豆浆，营养，豆浆机，方便，节能，环保。

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一引言

随着人们生活水平的提高，越来越多的人更加重视自身的健康。健康首先来自一日的三餐饮食，有句俗语“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”。可见，一日三餐当中，吃早饭是很重要的。既要吃的好又要吃的营养，人们已经意识到中医讲的五色无味养五脏的道理，所以很多家庭都在用豆浆机自己研磨豆浆。这样的豆浆、各种谷类豆浆(即红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花豆等混在一起制成的豆浆)、牛奶、燕

麦粥就是营养丰富的早餐首选。

豆浆的营养理论，走入了千家万户。随着社会的经济发展，电器业的飞速发展也与日俱增。特别近几年来，“智能全自动豆浆机”应

运而生。

智能豆浆机开创全新时代，让我们脱离手工，轻轻松松，在家小等15分钟就能尝到新鲜的豆浆。豆浆机的发展是日益更新，它的发展越来越更贴近人们的生活。人性化的设计，功能的成熟，让它不仅

仅只在厨房，更让它在厅堂独居一格，实现“出的厨房，入的厅堂”。

据了解，目前豆浆机家庭普及率仅为3%左右，与电磁炉等小家

电相比仍偏低，成长空间大。

面对如此市场潜力，带动了国内豆浆机行业的投资热。美的生活

电器事业部已高调抛出庞大的扩产计划，拟投资3亿元建40条生产

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线，年产能达3000万台，并把“2010年占据国内35%的市场份额”作为其市场目标。而九阳也斥巨资建设更加先进的豆浆机生产线，扩

大产能。

据统计，目前全国已有上百家小家电企业加入了豆浆机制造的行

列。粗略计算，国内豆浆机产能未来两年内有望达到5000万台。

豆浆机的市场如次开阔，只有满足消费者的要求，才能提高销售业绩，才能开拓新的领地。总之我们要总结不足，不断的追求创新，

开发新的技术，才能独占鳌头。

本文在总结了传统豆浆机优缺点的基础上，开发研制了新的一款豆浆机，它更符合广大消费者的需求。是一款单机多能，节能环保，智能自动醇化，无网水果；在刀片上，采用仿螺旋浆结构，锯齿状外型，改革了豆浆机的加工方式，真正实现了磨豆浆，这样让豆浆的营养充分释放，噪音更低；外观采用仿生型，美观大方更进一步贴近人

们的生活。

二豆浆机的工作原理

豆浆机采用微电脑控制，只要启动豆浆机，预热、磨浆、滤浆、煮浆和延时熬煮过程完全自动化，短短十几分钟就自动做好豆浆，既

卫生可靠，又快捷便。

豆浆机系统由PIC16C54单片机、传感器、功能电路、沸腾检

测电路、磨浆电路、加热控制电路和报警电路等组成，豆浆生产完全

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自动化。其工作过程是：先将黄豆放入豆浆机的杯体内，杯体内倒入适量的水，装好机头。接上电源，蜂鸣器长鸣一声，提示已经接通电源，九种功能指示灯和操作键LED亮起，处于待命状态。按下操作键选择想要加工的豆浆，然后启动键START开始预热，当温度达到75℃左右时，停止加热；串激电机带动刀片运转，将黄豆粉磨碎，而后刀片停转，又开始进行文火加热，直到豆浆沸腾煮熟，停止加热，

发出报警声，提示豆浆已做好。

豆浆生产的工序包