无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司建设项目立项环境影响评估报告表.docVIP

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报告表编号

报告表编号

年

编号

建设项目环境影响报告表

项目名称:无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司

建设单位（盖章）:无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司

编制日期：二〇一六年四月六日

国家环境保护总局制

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。

项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。

建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。

行业类别——按国标填写。

总投资——指项目投资总额。

主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。

结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。

预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目可不填。

审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

目录TOC\o1-2\h\z\u

《建设项目环境影响报告表》编制说明 2

建设项目基本情况 1

建设项目工程分析 17

环境影响分析 23

建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 26

结论与建议 27

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建设项目基本情况

项目名称

无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司

建设单位

无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司

法人代表

STEFANOMICILLO

联系人

王晓娥

通讯地址

广州市天河区珠江西路5号广州国际金融中心裙楼4层405单元

联系电话传真

邮政编码

建设地点

广州市天河区珠江西路5号广州国际金融中心裙楼4层405单元

立项审批部门

批准文号

建设性质

新建√改扩建技改

行业类别及代码

V社会事业与服务业--21、餐饮场所

占地面积

(平方米)

425.29

建筑面积

(平方米)

425.29

总投资

(万元)

400

环保投资

(万元)

15

环保投资占总投资比例

3.75%

评价经费

(万元)

1

预期投产日期

2016年4月28日

工程内容及规模：

一、建设内容

建设单位租用广州市天河区珠江西路5号广州国际金融中心裙楼4层405单元进行建设无锡玻璃房子餐饮服务有限公司广州分公司项目（以下简称“本项目”）。项目地理位置图见附图1。

根据穗环管影[2006]198号及穗环管[2011]174号，项目所在的建筑珠江新城西塔为一座地下4层，地面上103层主体塔楼及28层L型附属裙楼的建筑。本项目位于裙楼4层的部分，4层其余部分均为商铺。

二、建设方案、规模

项目总投资400万元，其中环保投资15万元，占总投资的3.75%。项目经营西餐制售。项目占地面积425.29平方米，建筑总面积425.29平方米。项目内设烹调间、洗消间、粗加工间、大厅，合计餐位66个。厨房（烹调间、洗消间和粗加工间）面积约150平方米。

三、能源消耗量

项目运营过程中主要以电力为主要能源，耗用量约46万千瓦时/年，来自市政电网。项目不设锅炉及备用柴油发电机。厨房使用管道煤气作为燃料，属于清洁能源。

四、用水量

项目总用水量约3694m3/a，由市政供水。

项目污水排放量约3324.42m3/a，项目位于猎德污水处理系统服务范围。排水采用雨污分流制。

五、工作人员

项目有工作人员10人，在项目内食，不在项目内住宿。

六、营业时间

项目年运营365天，营业时间：11：00~21：00，合计10小时，开设两餐。

七、炉具名称及数量

表1炉具名称及数量

功能间

序号

设备名称

L×W×H（mm）

数量（台）

烟罩投影面积（㎡）

产生废气类型

使用能源

厨房

1

六头平头炉

1050×700×850

1

6.16

油烟

管道煤气

2

双缸意粉炉

800×730×850

1

蒸汽

管道煤气

3

单缸油炸炉

350×700×850

1

油烟

电

4

双层面包烤箱

1250×1000×1400

1

蒸汽

电

5

万能蒸烤箱

1

蒸汽

电

6

碳烤炉

700×700×850

1

油烟

电

7

披萨炉

1

蒸汽

电

8

烤鸡炉

1200×500×1200

1

油烟

电

合计

6.16

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根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积6.