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健康领域饮食营养教案（精选12篇）

健康领域饮食营养教案（精选12篇）

作为一位杰出的教职工，常常要根据教学需要编写教案，教案有

助于顺利而有效地开展教学活动。快来参考教案是怎么写的吧！以下

是小编收集整理的健康领域饮食营养教案，希望对大家有所帮助。

健康领域饮食营养教案篇1

活动目标：

1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全

事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边

吃一边说话。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：

挂图

活动过程：

一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋

友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以

外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？

教师引导幼儿积极回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果

我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩

子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造

成窒息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注

意哪些事情呢？

2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该

要怎么样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢

吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们

在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢？图

上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，

我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物

要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常

生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

健康领域饮食营养教案篇2

教学目的：

教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。

教学重点：

一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。

教学难点：

偏食、挑食对身体的危害。

教具准备：

时钟、录音机、录音带、挂图。

教学时数：

1课时

教学过程：

一、新课引入

听配乐录音《吃饭也要有规律》

二、新课：

老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什

么？

学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。

老师：对。（板书课题：一日三餐要吃好）刚才听录音主要讲什

么？

学生：吃饭要有规律。

（一）我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。

（出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么？

是吃什么饭的时候？分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释

什么叫暴饮暴食。）

老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚

饭下午7时左右进食。

暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，

影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。

学生：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。

1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰

等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。（早

饭7时左右进食）

2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上

午7时相隔几小时？（午饭中午12时，相隔5小时）