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老年营养与膳食讲义 .pdfVIP

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  • 2024-06-13 发布于山东
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老年营养与膳食讲义 .pdf

    该文档的主要内容是老年人的营养食谱编制其中包含了老人的营养需求剖析养生指导以及学习方法摘要主要介绍了如何为老年人提供合理的营养和均衡的饮食，以及在编制营养食谱时应注意的关键点和原则

    课题

    目的要求

    老年营养与饮食讲义

    要点老年人营养食谱编制

    老年人营养食谱编制

    能够进行老年人营养需求剖析，能够使用计算法和实物互换份法为老年人编制营

    难点

    养食谱。

    老年人的营养需求剖析

    教课方法

    营养食谱编制的理论准备

    教课过程编制食谱

    编制食谱

    课件演示、解说、部分学生讲话

    教课环节说明备注

    林爷爷，男性，63岁，身高168cm，

    课程引入体重74Kg,无糖尿病史，血脂水公正

    （任务项常。当前，林爷爷

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