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“蓝”玫瑰世界杂交水稻之父-袁隆平,“超级杂交稻”-“东方魔稻”,847kg/亩,第五大发明,“第二次绿色革命”,世界性饥饿问题1改善农业生产、解决食品短缺五彩玉米世界杂交水稻之父-袁隆平,“超级杂交稻”-“东方魔稻”,847kg/亩,第五大发明,“第二次绿色革命”,世界性饥饿问题1改善农业生产、解决食品短缺1.1提高农作物产量和品质(3)工厂化育苗1改善农业生产、解决食品短缺采用细胞工程技术对优良品种进行大量的快速无性繁殖,实现工厂化生产。该技术又称为植物的微繁殖技术。利用植物细胞的全能性,可以从植物的根、茎、叶、果实、胚珠、胚乳、花药或花粉等植物器官或组织取得一定量的细胞,在试管中培养这些细胞,使之长成为所谓的愈伤组织。(3)工厂化育苗愈伤组织具有很强的繁殖能力,可在试管内大量繁殖。在一定的植物激素作用下,愈伤组织又可以分化出根、茎、叶,成为一株小苗,利用这种无性繁殖技术,可在短时间内得到遗传稳定的大量小苗(这种小苗称为试管苗,以区别于种子萌发的实生苗),并可实现工厂化生产。一个10m2的恒温室内,可繁殖1万~50万株小苗。1改善农业生产、解决食品短缺(3)工厂化育苗1改善农业生产、解决食品短缺所以该项技术可以使有价值的、自然繁育慢的植物在很短时间内和有限的空间内得到大量繁殖。还可以生产脱毒苗。植物的微繁殖技术已广泛的应用于花卉、果树、蔬菜、药用植物和农作物快速繁殖,实现商品化生产。我国建立了多种植物试管苗的生产线,如葡萄、苹果、香蕉、柑橘、花卉等。1.1提高农作物产量和品质(4)生物固氮,减少化肥用量1改善农业生产、解决食品短缺现代农业均以化学肥料,如尿素、硫酸铵作为氮肥的主要来源。化肥的使用不可避免的带来了土壤的板结,肥力的下降;化肥的生产也导致了环境的污染。(4)生物固氮,减少化肥用量科学家们正努力将具有固氮能力的细菌的固氮基因转移到作物根际周围的微生物体内,希望这些微生物进行生物固氮,减少化肥的使用量。例如日本学者将固氮基因转移到了水稻根际微生物中,使这些微生物提供了水稻所需氮量的五分之一。我国已经成功构建了12株水稻粪产碱菌的耐胺工程菌。使用这种细菌可节约化肥五分之一,平均增产5%~12.5%。1.1提高农作物产量和品质(5)生物农药,生产绿色食品1改善农业生产、解决食品短缺近年来,人们越来越注意农业生产的可持续发展以及人与环境的协调,特别是由于化学农药的毒副作用及筛选新农药的艰难,使得企业和研究人员开始把注意力转向了生物农药的研究开发与使用。因其不污染环境、对人和动植物安全,不伤害害虫天敌,所以发展生物农药已成为保障人类健康和农业可持续发展的重要趋势。我国加入世界贸易组织之后,在国际农产品和食品贸易中,将面对苛刻的农药残留标准,而这同时也为生物农药的发展提供了巨大的机遇。当前,国际上生物农药占全部农药的市场份额仅2.5%左右,其中仅苏云金杆菌(Bt)杀虫剂就占了90%。在我国,Bt杀虫剂只占市场的2%,棉铃虫病毒杀虫剂占0.2%,(5)生物农药,生产绿色食品核型多角体病毒原粉农用抗生素占9%。今后10年内,生物农药将取代20%以上的化学农药。因此,生物农药发展潜力是巨大的。苦参碱是由中草药植物苦参的根、植物、果实经乙醇等有机溶剂提取制成的,是一种低毒、低残留、环保型生物碱农药。主要防治各种松毛虫、茶毛虫、菜青虫等。具有杀虫活性、杀菌活性、调节植物生长功能等多种功能。作用特点:苦参碱是天然植物农药,害虫一旦触及本药,即麻痹神经中枢,继而使虫体蛋白质凝固,堵死虫体气孔,使害虫窒息而死。(5)生物农药,生产绿色食品苦参碱杀虫剂寡聚糖生物农药是近年来发展起来的绿色环保型生态农药,是以生物资源为原料,用于防治粮食作物、经济作物等植物病害。具有环境相容性好(在环境中易分解,无残留影响);超高效(用量少);安全性好(纯生物制剂,安全无毒);不会引起植物抗药性反应。?????(5)生物农药,生产绿色食品寡聚糖生物农药壳寡糖能有效的防治作物病害,主要通过两个途径起作用,一是壳寡糖可以抑制植物病原菌生长,钝化病毒的侵染力。二是壳寡糖与植物细胞上的受体结合,激发抗性信号分子产生抗性物质如植物抗毒素、几丁质酶等,从而达到防治病害的目的。(5)生物农药,生产绿色食品寡聚糖生物农药田间药效结果表明:寡聚糖生物农药对小麦赤霉病防效达60%,棉花黄萎病防效达80%,大豆花叶病防效达71%,对辣椒病毒病防效达75%,番茄晚疫病防效达7
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