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托盘之轻托教学设计;课程内容;一、轻托概念;左手托盘，左手向上弯曲，大小手臂成90度，肘部离腰约一个拳头距离，手指是五指六点，掌心成凹形，指腹与手腕以及小手臂在同一直线上，上不过胸，下不过腰。
;三、轻托操作程序;三、轻托操作程序;四、轻托操作要领及技能训练;四、轻托操作要领及技能训练;四、轻托操作要领及技能训练;四、轻托操作要领及技能训练;5、行走：
;四、轻托操作要领及技能训练;（一）托盘站立：
5分钟，1瓶水
;四、轻托操作要领及技能训练
（1）距操作台30公分处站立，左脚向前一步。
（5）男生两脚自然分开，脚尖朝前，与肩同宽。
①每个小组派出两名选手参加比赛
②每人2瓶装满水的啤酒瓶
用干净的抹布将托盘擦拭干净，并铺上专用的托盘垫。
（三）最美托盘手比赛（站立和行走）
①每个小组派出两名选手参加比赛
左手托盘，左手向上弯曲，大小手臂成90度，肘部离腰约一个拳头距离，手指是五指六点，掌心成凹形，指腹与手腕以及小手臂在同一直线上，上不过胸，下不过腰。
（2）右手护盘，双膝弯曲，身体左前倾，将托盘接触台面，利用左手腕部力量将托盘推至台面内。
四、轻托操作要领及技能训练
（1）抬头、挺胸、收腹，头正、肩平、盘平，两眼目视前方，表情柔和。
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为最美托盘手！
（2）右手护盘，双膝弯曲，身体左前倾，将托盘接触台面，利用左手腕部力量将托盘推至台面内。
①每个小组派出两名选手参加比赛
（1）距操作台30公分处站立，左脚向前一步。
（2）双膝弯曲，身体左前倾，先用右手将托盘平拉出2/3，再用左手托住盘底，掌握好重心。
用干净的抹布将托盘擦拭干净，并铺上专用的托盘垫。
四、轻托操作要领及技能训练
四、轻托操作要领及技能训练
用干净的抹布将托盘擦拭干净，并铺上专用的托盘垫。;五、技能训练重点;恭喜你，你好棒！;轻托也叫胸前托，所托物品一般在5KG以下，是指托送较轻物品或用于上菜、斟酒时的操作。
（1）距操作台30公分处站立，左脚向前一步。
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为??美托盘手！
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为最美托盘手！
（1）据操作台30公分，左脚向前一步。
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为最美托盘手！
轻托也叫胸前托，所托物品一般在5KG以下，是指托送较轻物品或用于上菜、斟酒时的操作。
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为最美托盘手！
四、轻托操作要领及技能训练
四、轻托操作要领及技能训练
四、轻托操作要领及技能训练
四、轻托操作要领及技能训练
（2）双膝弯曲，身体左前倾，先用右手将托盘平拉出2/3，再用左手托住盘底，掌握好重心。
评比标准:选手绕场后，各组代表开始投票，得票最多者即为最美托盘手！
四、轻托操作要领及技能训练
①每个小组派出两名选手参加比赛
（1）抬头、挺胸、收腹，头正、肩平、盘平，两眼目视前方，表情柔和。
四、轻托操作要领及技能训练
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