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秋季养生与常见肠道疾病的防治健康教育教材

【合理饮食】秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

胃病患者要注意饮食规律,少食多餐、以软食为主;进食时应细嚼慢咽,可多吃鲜鱼、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、油麦菜、菠菜、茼蒿、卷心菜等。避免刺激性食物,如烟、酒、浓茶、咖啡、辛辣、煎炒油炸和粗硬等食物;不宜进食过热或过于酸甜辛辣的食品;避免进食难消化和容易产生胀气的食物,如花生、番薯(地瓜)、芋头、榄角、竹笋、南瓜等;避免进食酸甜性和寒性的食物和水果,如糖水、柚子、葡萄、甜食、香蕉、芒果、菠萝、榴莲、木瓜、橙子等。

肠病患者,例如出现腹泻、痢疾、肠炎者,饮食方面应:忌食牛奶、豆浆、韭菜、芹菜、菠菜、粗粮油炸食品及多油食品;便秘者应忌食酒、咖啡、浓茶、辣椒、生柿。

【多吃水果】秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,特别容易出现便秘,应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果,不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果,容易吃错食物影响身体健康。尤其应避免瓜果,因为秋瓜坏肚,像是西瓜、香瓜易损脾胃,不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果。

【精神养生】秋风秋雨愁煞人,秋季日照减少,气温渐降,深秋更是草枯叶落,花木凋零,很多人常因此产生凄凉、垂暮之感,忧郁、烦躁等情绪。肠胃道疾病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,保持精神愉快和情绪稳定很重要,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。应该保持神志安宁,减缓秋季萧煞之气对人体的影响。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及肠胃。

【避免药物刺激】秋天不单是肠胃疾病易发的季节,同时也容易患上其他疾病。治疗这些疾病的有些药物对食道和胃黏膜有刺激性,服后可出现胃肠道不良反应,如阿司匹林、布洛芬、消炎痛、保泰松等,如需要服用这些药物的话,选择在餐后或就餐中服用为好,胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。

秋季常见肠道疾病防治

肠道疾病的共同临床症状:大多数肠道传染病有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症。

霍乱

临床症状:主要有无痛性剧烈腹泻、呕吐,严重者可引起脱水死亡。人感染霍乱后,潜伏期通常为1—2天。大多数病例起病急,多为剧烈腹泻开始,然后呕吐,少数先吐后泻,大多数无腹痛,少数有腹部饱胀感。每天腹泻次数至十多次或更多,少数甚至大便失禁,无法计数。人群普遍易感。

临床症状:主要为起病急,高热伴发寒战,继之出现腹痛、腹泻和里急后重(想拉又拉不出来),典型病人大便每日10多次甚至数十次。严重的病人可有感染性休克和中毒性脑炎,如抢救不及时可造成死亡。菌痢潜伏期大多为1—2天,短的数小时,长的可达7日。细菌性痢疾

临床症状:发病急骤,早期有明显的乏力、不思饮食、恶心、厌油腻、右上腹肝区不适及隐痛等症状,约1周后,有些病人小便呈茶色,眼白及皮肤发黄。甲肝

临床症状:主要为持续性高热、全身乏力、食欲不振。暴发型伤寒起病急,毒血症状严重,常有畏寒、高热、休克、中毒性肝炎、中毒性心肌炎等,严重者可危及生命。伤寒副伤寒

临床症状:症状多为发病很急,突然发烧,精神不好,很象感冒,烧三、四天后自动退烧,但过一至五天又发烧,第二次发烧两、三天后可能发生腿或胳臂不能动的现象,完全瘫软无力,所以叫“小儿麻痹症”。脊髓灰质炎

临床症状:腹部剧烈疼痛,先期水样便,1~2天后出现类似下消化道出血的鲜血样便或血便相混,低烧或不发烧,潜伏期为3~4天,可长达8天,短至1天。肠出血性O157:H7

手足口临床症状:发病早期有点像感冒,急性起病,发热,一般为38℃左右,部分患儿可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、头疼等症状。同时或1~2日后手掌或脚掌处出现米粒大小的疱疹,有时也会出现在臀部或膝盖处。疱疹周围有炎性红晕,疱壁厚,疱内液体较少。口腔内的疱疹破溃后即出现溃疡,常常流口水,不能吃东西。

手足口病皮疹的“三个四”四部曲:主要侵犯手、足、口、臀四个部位。四不像:不像蚊虫咬、不像药物疹、不像口唇牙龈疱疹、不像水痘。四不特征:不痛、不痒、不结痂、不结疤。

(1)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手;(2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其贝壳类

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