湘教版小学科学四年级上册1《我们的消化》课件.pptx

1.我们的消化

PART01第一课时

同学们，你们喜欢旅游吗？都去过哪些地方？今天，我们一起到一个神秘的地方去旅游？那么就请我们的导游出场：

大家猜一猜，今天小导游将会带我们去哪些地方旅游？口腔食道胃小肠大肠“消化器官”

说一说，我们每天吃的食物在体内要经过哪些器官？先进入的是口腔……经过胃……经过肠（cháng）……

消化食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做消化。

说一说，人体的消化道依次包含哪些器官？各自的位置在哪？人体的消化道是一条很长的管道，依次包括口腔(qiāng)、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛(gāng)门。胃和肠是人体主要的消化器官。

观察各个消化器官的形状，猜想它们各有什么作用。观察人体消化道的模型，依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称。指出自己的食管、胃、小肠的大概(gài)位置。

胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端与食管相连，下端与小肠相连。胃能分泌(mì)胃液。成人小肠长5—7米，内壁上长有密密麻麻的小肠绒毛。小肠绒毛能吸收营养物质。大肠的一端与小肠连接，另一端与肛门相通，长约1.5米。

练习：在活动手册中画出人体的主要消化器官，并写出这些器官的名称。

思考：食物经过消化器官时，发生了怎样的变化？

咀(jǔ)嚼(jué)馒(mán)头馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?

小结：在口腔中，牙齿将食物磨碎(suì)，通过舌头的搅拌作用，食物与唾液混合，进行初步消化，吞咽后，由食管送入胃部。

查阅资料，了解为什么馒头米饭等咀嚼起来有一种甜甜的味道。并说一说细嚼慢咽的习惯的好处。感觉到馒头有甜味，那是因为唾液的初级消化作用。

细嚼慢咽的好处有以下几种。第一种:增强营养吸收，充分咀嚼后使食物中的营养物质更加容易吸收。第二种:保护肠胃，细小的食物能够减轻肠道的负担，增加机体的抗病能力。第三种:减少致癌物质的毒性:唾液中含有能够减轻致癌物质毒性的酶。它还具有保护口腔卫生、利于减肥等好处，所以生活中应该养成良好的饮食习惯。

第二课时PART02

人体的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠、肝等。口腔在人的头部。口腔内有牙齿、舌，还有能分泌唾液的唾液腺开口。食道是一根管子，位于胸腔内，它是食物从口腔到达胃的通道。胃在人腹腔的上部，像一个大口袋。小肠在腹腔的下部，上面连着胃，下面连着大肠。小肠比较细，很长，大约有5~6米，弯弯曲曲地盘折在一起。大肠比较粗，分布在小肠周围，上端连着小肠，下端是肛门。肛门是粪便的出口。肝在上腹偏右，肝能分泌胆汁，胆汁储存在胆囊里，可以通过胆管到达小肠。此外还有胰。胰位于胃的后部，能分泌胰液。口腔是食物的进口。胃有储存和消化食物的作用。小肠具有消化和吸收养料的作用。大肠把食物残渣中的水分进一步吸收，使其变浓，形成粪便，由肛门排出体外。食物在消化过程中经过那些消化器官？这些器官在身体里的位置和作用是怎样的？

认识胃的作用讨论：为什么我们有时会听到肚子“咕咕”叫？胃一直在蠕动，当胃中的食物基本排空，就会收缩得比较剧烈，于是我们就听到肚子发出“咕咕”的“饥饿抗议”了。

实验+交流袋子里的食物变成什么样了？说明胃有什么作用？模拟胃的运动，观察食物的变化。把食物刚进入胃中与将要离开胃时的样子画下来。

小结胃的蠕动可以将食物与胃液混合并磨碎，把食物变成食糜(mí)。思考有时我们反胃呕(ǒu)吐，是不是有一股酸酸的味道？想一想，这说明了什么？呕吐

胃胃炎||急性胃炎||急性胃肠炎||胃溃疡||胃、十二指肠溃疡||慢性萎缩性胃炎||慢性胃炎||慢性浅表性胃炎||消化性溃疡||胃肠道胀气||肠上皮化生||胃粘膜上皮异型增生幽门螺旋杆菌||胃肠道平滑肌肉瘤胃癌||胃痛||急性胃扩张||胃柿石症(胃结块症)||胃黏膜脱垂症||胃下垂||胃泌素瘤||倾倒综合征||胃扭转||拓展

1.口腔中的牙在消化食物时有什么作用？2.如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，会有什么味道？通过口腔的消化改变食物的大小和形状，切断、撕裂和磨碎食物。口腔中牙齿对食物的消化作用属于物理性消化米饭的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖，有甜的味道，属于化学性消化。思考

1822年，美国军医比尔蒙特从打猎受伤的马丁胃里取出一些胃液，然后分析其成分。他发现，胃液是一种酸性液体，能将食物分解成比较简单的物质。

讨论：小肠和大肠都有什么作用？小肠可以将胃送来的食糜进一步消化，变成能被人体吸收和利用的养料，并吸收这些养料。大肠是吸收水分的地方。不能吸收的食物残渣，由肛门排出体外。认识小肠和大肠的作用

营养物质的吸收小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表