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餐饮服务员岗位职责

（经典版）

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序言

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餐饮服务员岗位职责

餐饮服务员岗位职责10篇

服务员负责欢迎客人并引导他们入座。他们通过友好的态度和专

业的礼仪，营造舒适的用餐环境，给客人留下良好的第一印象。以下

是本店铺整理的餐饮服务员岗位职责，欢迎大家借鉴与参考!

餐饮服务员岗位职责（精选篇（1）

1、在领班的领导下，做好餐厅接待服务及日常清扫，卫生工作；

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好，按

要求摆放餐具；

3、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；

4、文明礼貌，热情待客，微笑服务，耐心解答客人问题；

5、注重个人仪表，保持服装整洁，束好发辫，站立端正；

6、严格执行服务规范，主动介绍饭菜特点及品味，引导客人点

菜；

7、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏

单；

8、客人离开后及时清理桌台，发现客人遗留物品及时交主管或

收银台，以便及时归还客人。

餐饮服务员岗位职责（精选篇（2）

1、餐厅每日营业前认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备

好各种用品，确保正常营业使用。

第2页共10页

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至

如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、团结及善于帮助同事工作。

餐饮服务员岗位职责（精选篇（3）

1按