第61练　生物大分子　合成高分子 同步练习（含答案）-2025年高考化学一轮复习.doc.docxVIP

1．民以食为天，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，下列说法正确的是()

A．“五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子

B．“五果”富含糖类，其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应

C．“五畜”富含油脂和蛋白质，它们的组成元素相同

D．“五菜”富含纤维素，纤维素不属于糖类

2．(2023·镇江模拟)下列说法不正确的是()

A．麦芽糖、蔗糖互为同分异构体，分子式均为C12H22O11

B．硬化油可作为制造肥皂和人造奶油的原料

C．合成硝酸纤维、醋酸纤维、聚酯纤维均要用到纤维素

D．蛋白质在乙醇、重金属的盐类、紫外线等的作用下会发生变性，失去生理活性

3．下列说法不正确的是()

A．相同条件下等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，放出的热量依次增加

B．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分

C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D．淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子

4．科学佩戴口罩对防控流感病毒有重要作用。生产一次性医用口罩的主要原料为聚丙烯树脂。下列说法错误的是()

A．聚丙烯的结构简式为

B．由丙烯合成聚丙烯的反应类型为缩聚反应

C．聚丙烯为热塑性合成树脂

D．聚丙烯在自然环境中不容易降解

5．DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是()

A．不同人体内的DNA所含的碱基种类不同

B．不同人体内的DNA所含的戊糖和磷酸不同

C．不同人体内的DNA的空间结构不同

D．不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同

6．链状高分子可由有机化工原料R和其他有机试剂，通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是()

A．1-丁烯 B．乙烯

C．1,3-丁二烯 D．2-丁烯

7．(2023·苏州高三月考)下列说法不正确的是()

A．葡萄糖、蔗糖、纤维素都是糖类物质，都可发生水解反应

B．天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯含量高，常温下呈液态

C．氨基酸、二肽、蛋白质均既能与强酸又能与强碱反应

D．淀粉水解液加足量碱后，再加新制氢氧化铜，加热，产生砖红色沉淀

8．(2023·连云港模拟)某光刻胶(ESCAP)由三种单体共聚而成，ESCAP在芯片表面曝光时发生如下反应：

下列叙述不正确的是()

A．合成ESCAP的一种单体为苯乙烯

B．曝光时发生了取代反应和消去反应

C．X的酸性比ESCAP的酸性强

D．Y分子中碳原子共平面且存在顺反异构

9．凯夫拉是一种高强度、耐腐蚀的芳纶纤维，军事上称为“装甲卫士”，但长期浸渍在强酸或强碱中其强度有所下降。下表中是凯夫拉的两种结构：

名称

结构简式

芳纶1313

芳纶1414

下列说法不正确的是()

A．“芳纶1313”和“芳纶1414”互为同分异构体

B．“芳纶1313”和“芳纶1414”中数字表示苯环上取代基的位置

C．凯夫拉在强酸或强碱中强度下降，可能与“”的水解有关

D．以和为原料制备“芳纶1414”的反应为缩聚反应

10．如图表示不同化学元素所组成的生物大分子及其水解产物，以下说法错误的是()

A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B．若②是人体中重要的储能物质，则②可能是蛋白质

C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③不一定是DNA

D．若④能够作为医疗注射物，则④可能是葡萄糖

11．聚维酮碘的水溶液是一种常用的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI3形成聚维酮碘，其结构表示如下：

下列说法不正确的是()

A．聚维酮的单体是

B．聚维酮分子由(m＋n)个单体聚合而成

C．聚维酮碘是一种水溶性物质

D．聚维酮在一定条件下能发生水解反应

12．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如：

淀粉eq\o(――→,\s\up7(①))葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]eq\o(――→,\s\up7(②))

下列有关说法不正确的是()

A．反应③的条件是浓硫酸、170℃，反应④是加聚反应，反应⑤是氧化反应

B．淀粉是糖类物质，反应①是水解反应

C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化

D．在加热条件下，可用新制的氢氧化铜将葡萄糖、乙醇区别开

13．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是()

选项

实验操作和现象

结论

A

向蛋白质溶液中滴加饱和CuSO4溶液，有固体析出，再加水固体不溶解

蛋白质的结构已发生变化

B

向蔗糖中滴加少量浓硫酸，搅拌，蔗糖变黑，体积膨松，变成疏松多孔的海绵状

浓硫酸具有吸水性和氧化性

C

向鸡蛋清溶液中分别加入甲醛和(NH4)2SO4饱和溶液，均有固体析出

蛋白质均发生了变性

D

向20%麦芽糖溶液中加入少量稀硫酸、加热，再加入氢氧化钠溶液调节至碱性，再加入银氨溶液，水浴加热，